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搪瓷/琺瑯瓷的保養:一、使用前1.新購的琺瑯瓷/搪瓷壺或鍋,請勿長時間浸泡在水內,一般洗滌浸泡1-2分鐘即可。清洗後請將邊沿及時擦乾,以免生銹。2.新購的琺瑯瓷/搪瓷壺或鍋首次使用時,請勿高溫急火,冷水急冷,從而降低產品使用年限。二、使用中1.加熱前請先加水、液體,使用中切勿將湯液燒乾!2.使用琺瑯瓷/搪瓷鍋時,盡量不要用金屬類鍋鏟、勺等。3.琺瑯瓷/搪瓷屬於易碎品,不能重摔,以免掉瓷。4.正常使用下琺瑯瓷/搪瓷不容易變黑,如若燒黑,隻需用百潔佈加洗潔精擦洗乾凈即可。5.琺瑯瓷/搪瓷可以放在煤氣灶、電磁爐、天然氣灶上使用,不可在微波爐中使用。三、使用後使用後保持乾燥清潔,經常清洗手柄及鍋沿部位,避免形成頑固污漬。琺瑯瓷/搪瓷優點:1.乾凈衛生,不含金屬成分。2.比其他材質的廚具更容易清潔,一擦即凈,不生銹不發黑。3.相對不銹鋼壺或鍋。琺瑯瓷/搪瓷化學性相對穩定,不會在高溫中融出某些化合物(如,錳、鉻等有害元素)防止人體攝入。4.具有較高的文化品位、藝術欣賞價值。