商品代碼:11064238

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    產品詳情:

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     如何保養刀具
    每一個購買刀具的使用者應該懂得保養刀具的最基本方法。一把保養得好的刀是你廚房得力的夥伴。專業術語"刀照料",當然不僅僅是磨刀,還有其他刀具保養的幾個要點,把這些建議和你已有的磨刀知識結合起來,可以幫助你把你的刀具始終保持在最佳狀況,使您用的舒心。
    可以說刀具最大的敵人就是生銹,即使廠商使用不銹鋼來製造刀刃,你也不要傻到以為你的刀永不可能生銹。隻要條件合適,銹斑會毫不猶豫地出現在不銹鋼麵上。尤其是在沿海環境中使用刀具時,更加要註意這個問題,因為海邊的空氣比其他地方潮濕,並混合有鹽份。
    那麼該如何保養刀具呢?下麵是陽江市金廚給到各位消費者的建議
    【刀具產品保養建議】
    1、不銹鋼刀具並不是永不生銹,所以每次使用之後,應立刻用清水清洗刀麵,並用抹佈擦乾。放置通風乾燥處、遠離水源和燃氣,以防生銹。(一氧化碳會氧化不銹鋼)
    2、刀具按不同用途分開使用,不宜切、削金屬、木材等硬物。
    3、為保持刀具的長久的鋒利,建議您購買磨刀棒或磨刀器,日常在傢即可自行磨刀。


    新手教學
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