商品代碼:11064202

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    商品詳細說明

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    標準配置:24 CM湯鍋煎鍋 18CM奶鍋 標準0.7MM  裝箱:6PCS,精美五層覆膜禮盒!


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    不沾三件套










     

    使用說明】 1.新鍋使用前將鍋放在鍋灶上高溫加熱,旋轉鍋具使得鍋能夠均勻受熱。 2.高溫加熱使鍋的表麵透明樹脂揮發後,將鍋放在爐具上自然冷卻。 3.冷卻後,在鍋的表麵塗上一層食用油。 4.再次加熱使得食用油能夠充分滲入鍋具,提高鍋具的防銹和不粘能力 炒鍋保養常識】 1:日常維護: 1、禁止長時間空鍋乾燒,以免影響產品的使用壽命。 2、經常清洗平時不接觸食物的部分,如柄座、鍋的外表麵等,以免產生污垢。 3、每次使用後清洗鍋具,洗凈後將鍋具擦乾,並保持鍋內乾凈。 4、鍋具本身不會變黃或變黑,但如果加熱過高或鍋體外壁粘有油漬或調味料,加熱可能會變黃、變黑,請及時使用清潔劑清洗即可。 5、清洗後的鍋具,表麵殘留水份必須擦乾,然後放置於乾燥處。 2:使用須知: 1、最好待食物快熟時,再放鹽,對人體健康有益。 2、翻炒時,請勿用金屬鏟用力敲擊鍋身,並盡量避免鍋身與灶具磕碰。 3、不要再使用直接接觸鍋的金屬部分,以免燙傷。 4、不要長時間存放食物和水。 專傢提醒,鐵鍋烹食可補鐵但不宜烹煮酸性食物 鐵鍋雖然看上去笨重些,但它堅實、耐用、受熱均勻,並且對人們的身體健康有益。由於鐵鍋導熱度適中,在烹飪中易與酸性物質結合,使食物中的鐵元素含量增加10倍,從而促進血液新生,達到補血的目的,因而成為千百年來國人首選的炊具之一。 中國營養學會副理事長蘇宜香教授指出,使用中國傳統的鐵鍋是目前最安全的廚具。鐵鍋多采用生鐵製成,一般不會含有其他化學物質。在炒菜、煮食過程中,鐵鍋不會有溶出物,不會存在脫落問題,即使有鐵物質溶出,人體吸收也是有好處的。 為何專傢都建議使用鐵鍋?究其原因主要是鐵鍋對防治缺鐵性貧血有很好的輔助作用。由於鹽、醋對高溫狀態下的鐵的作用,加上鍋與鏟、勺的相互摩擦,使鍋內層表麵的無機鐵脫屑成直徑很小的粉末。這些粉末被人體吸收後,在胃酸的作用下轉變成無機鐵鹽,從而變成人體的造血原料,發揮其輔助治療作用。食物中很多都含鐵,但鐵鍋補鐵最直接。 產品使用註意事項: 1、首次使用該產品前,請用佈或海棉用洗潔劑裡外洗凈、抹乾,然後裡外塗上一層食用油再用佈抹乾,每次使用完畢,請將鍋裡外清洗抹乾晾放。 2、本產品所采用高溫硬質塗料通過國傢衛生權威部門的認證,該塗料是一種惰性物質,不會與食物、水等產生化學反應,更不會對人體有損害。 3、產品采用優質鋼材拉伸成形,經過特種技術打磨後使表麵形成自然紋,適宜使用鋼具鍋鏟兼具有輕便美觀耐用節省煤氣或電等優點。 4、禁止乾燒250度以上高溫。 采用優質加厚鋼板數控精切而成 國內首創凹凸環狀聚能設計,提高能源利用率 凹凸環狀波浪形上升,增加火焰與鍋體表麵接觸麵積和時間 表麵高科技防銹處理,美觀大方 底部環狀設計,保護電磁爐麵板不發黃 節能更達28.8% 適合各類電磁爐、煤氣灶

      鐵鍋的主要成分是鐵,還含有少量的硫、磷、錳、矽、碳等。鐵鍋有生鐵鍋和熟鐵鍋之分。生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄製成的。熟鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工捶打製成,具有鍋坯薄,傳熱快的性能。
      使用鐵鍋烹調可以增加人體鐵的攝入量,因為用鐵鍋烹調的食品中鐵的數量增多。這也許是微小鐵屑的脫落和鐵的溶出所致。因而,對於預防缺鐵性貧血來說,用鐵鍋烹調膳食可能是有益的。

       研究表明:

     1用鐵鍋烹飪蔬菜能減少蔬菜中維生素C的損失。研究者以黃瓜、番茄、青菜、卷心菜等7種新鮮蔬菜做實驗,結果發現:使用鐵鍋炒熟的菜肴,保存維生素C含量明顯高於使用不銹鋼鍋和不粘鍋。研究者認為,從增加人體維生素C的攝入考慮,應首選鐵鍋烹飪蔬菜。鋁鍋炒菜雖也能保留較多的維生素C,但鋁元素對健康不利。此外,菜炒熟時放鹽比未熟時放鹽可以保存更多的維生素C,還能減少蔬菜中水分的滲出,保證其口味鮮嫩。

      2、經常用鐵鍋炒菜,對預防缺鐵性貧血有益處。如果長期不用鐵鍋炒菜,會對人體健康不利。主要是引起缺鐵性貧血。因為用鐵鍋炒菜在烹調菜肴過程中,有較多的鐵溶解在食物內,為人們源源不斷地供應鐵質,補充瞭食物本身含鐵不足的部分,起到瞭防止缺鐵性貧血的作用。
    有關學者曾作過如下測定:用鐵鍋煮洋蔥,隻放油不加鹽,煮5分鐘後洋蔥含鐵量可增加2倍。如果加入食鹽和番茄醬,煮20分鐘含鐵量可增加11倍。加入食醋煮5分鐘後,含鐵量可增加15倍之多。   據調查目前國內盆血發生率較高,特別兒童貧血約占50%,如果你傢庭中有貧血的患者,更以使用鐵鍋為宜



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