產品特點:
1.本品采用優質不銹鋼精製，刀具表麵采用先進的工藝和拋磨設備加工
2.刀身表明光潔，拋光絲細膩，粗細均勻，色澤一致,多達四道工序的手工精拋磨工藝，口線平直均勻，無彎曲波紋線
3.適合廚房切製各類蔬菜，肉類等
4.刀柄選用高強度 ABS工程塑料
註意事項
1.使用後請將刀麵擦拭乾凈
2.敬請不要斬切堅硬物品 敬告:銳利刀鋒，小心操作
大件從物流走.實惠.貨物到指定地方.自己提貨
小件從快遞.方便.送貨上門
【企業榮譽】
1915年 榮獲巴拿馬萬國博覽會二等獎
1929年 榮獲首屆西湖博覽會特等獎
1965年 連續五次獲全國剪刀質量評比第一名
1979年 榮獲國傢優質產品銀質獎
1979年 榮獲國務院頒發的嘉獎令
1980年 榮獲國傢著名商標
1988年 榮獲國傢二級企業稱號
1996年 張小泉剪刀被評為全國用戶滿意產品
2002年 張小泉獲原產地標記註冊保護
2002年 通過 ISO9001:2000質量管理體系認證
一把好的刀應具備哪些條件？
1、 刀柄設計手感要好，用得舒適、防滑，與刀身要結合牢固。
2、 刀的材料要好，硬度要高，硬度要在55HRC以上。
3、 刀柄、刀身在裝配時必須在一條直線上，並保持對稱。
4、 刀刃鋒利，根據使用功能的不同，刀刃的幾何角度也應有所不同，片刀（切菜、切肉）刀刃角度要小，沒有明顯的小外口。
5、 刀身兩麵粗糙度要低、光潔。端麵無毛刺、光滑。
一把好的剪刀應具備哪些條件？
1、 整把剪刀外觀平整，剪體各部位配合相稱，鍍層表麵光亮，色澤一致。
2、 剪頭齊整，閉合時不開口，無過頭。小規格剪刀要求剪尖、頭齊。
3、 剪刀硬度要求在55HRC以上，剪切鋒利、耐用，不咬口、不卷刃。
4、 手感舒適，張合輕松適度。
5、 塑柄剪把色澤一致，無毛刺，飛邊，結合牢固。
如何選擇、使用刀剪產品？
刀剪是每個傢庭必備之日用品，目前國內的刀剪產品有上百種，選擇餘地很大。消費者應根據自己的喜好和刀剪使用功能的差異，依據產品的使用說明選擇合適的產品。如在廚房內使用的刀剪產品，因接觸食品，出於衛生要求，建議選擇不銹鋼類產品，這類產品在使用中不易生銹。現在廚房裡使用刀具已不象過去那樣一把菜刀用到底。目前刀具產品有大片刀（司工刀）、中片刀（民用廚刀）、小廚刀、輕片刀、蔬菜刀、斬骨刀、斬切兩用刀、冰箱刀等等，由於使用功能和被切物品的不同，刀具刃口的設計子也有所不同，片刀一般設計的刃品夾角都很小，這樣刀具很鋒利，適宜於片內切菜。如果用片刀去斬帶骨的肉、魚等，往往會造成刀具崩刃或卷口，影響刀具以後的使用。因此在這種情況下，建議再購買一把斬骨刀配套使用。
選擇剪刀同樣如此，剪刀的品種有很多，有民用剪、塑柄剪、傢用剪、強力剪、廚房用剪、文具剪、裁剪、理發剪、園林用剪、指甲剪等等。根據您的需要選擇，使用時應按照產品使用說明使用，不要超范圍使用。超范圍使用，往往會造成剪切功能的喪失。如將一般的剪刀用來剪鐵皮、鋁絲之類的東西，往往會造成剪刀缺口或變鈍，嚴重的將無法使用。在廚房裡使用的剪刀往往用來殺雞鴨、剖魚肚，那麼應選擇剪切力大、剪體和剪把結合牢固的不銹鋼剪刀。
不論是刀還是剪，使用後應擦乾凈保存。尤其是廚刀，接觸過鹽製品及醬製品後，最好用清水洗凈擦乾存放。如果一般時間不用請在刀具表麵抹上一層薄薄的食用油保存。願您擁有幾把質量好、使用輕便的刀剪產品，使它們成為您生活中的好幫手
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