商品代碼:11060902

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    車輪菜刀 環形多功能菜刀 BOLO創新圓形菜刀 創新型綠色切菜器
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    菜刀還能是環狀的嗎?雖然對此感到很驚訝,但細細想來,切披薩時滾動著的刀就是圓形的呀。不過,如果真有這樣的菜刀,還是有點(或者是非常?)在意的吧。

    ■新構想!可轉動著切東西的菜刀

     

    這種菜刀是一種能邊切邊轉動的菜刀,形狀宛如吊環。加拿大蒙特利爾的製造商,把人類歷史上的重要發明“刀”和“車輪”組合起來,設計出瞭世界第一把環形刀。

    此菜刀的圓盤狀刀刃是可轉動的,可以使其在食材上麵轉著切,就像沿著菜板切一樣穩定。從視訊中我們可以看到,隻需如此就能切得乾乾凈凈。而且這把菜刀沒有“柄”,而是“把手”。因為握住後可以前後按拉來進行切割,所以在切堅硬的食材時,可以減輕手腕的負擔。

    就連這種堅硬的奶酪,刀刃也能一下子就進去。正如我們所看到的一樣,因為與刀刃接觸的麵積少,所以這把菜刀就連容易粘住的水果派或滿是奶油的蛋糕也能切。

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    一般在切魚或肉的時候,基本上都是刀把向著自己身體的方向,往自己身邊拉。在切纖維堅硬的蔬菜時,則恰好與此相反。根據菜刀單刃或雙刃的不同,切法也各種各樣。但因為這個菜刀是來回轉動環狀的刀刃,所以可以切沫兒,也可以切絲兒。

    ■代替環形,多功能切割

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    這種菜刀的優點不隻是這些。隻要替換環形刀把,它就可以有多種活用。既可以代替肉錘來敲斷肉的纖維,也可作為餡餅鉗來切餡餅或披薩。而且刀把的設計,使左撇子使用起來也很順手,真是個不錯的創意呢。








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