竹蒸籠相信朋友們不會感到陌生，通常，在一些包子店和早餐店都能見到，是比較常用的一種烹飪工具。竹蒸籠是用竹篾製成的，它不含金屬，綠色環保。其特點是蒸汽不倒流，是蒸包子饅頭的首選。竹蒸籠剛買回來，第一次用的時候也有講究，
教你竹蒸籠第一次怎麼用
竹蒸籠是用竹篾製成的，因此，剛買回來的時候還沒用過，上麵會存在一些灰塵，竹篾的表麵也會有一些細菌之類的。所以，第一次用的時候，應該把竹蒸籠凈水洗刷一遍，鍋內添水足量，放上蒸籠蓋嚴蓋子，大火加熱至汽足，再蒸製20分鐘，以後就可以正常使用瞭。
使用方法：
1、準備一塊毛巾和一根棉繩，用棉繩把毛巾的一端紮緊。
2、用手把毛巾扭成麻花形，同時用棉繩把毛巾捆綁好。
3、鍋裡放適量冷水，水麵與蒸籠底麵持平為宜，因為，竹蒸籠蒸製食物時，鍋裡加入的用水量要適量，水麵以與蒸籠底麵持平為宜，如果加水量過多，蒸製過程水沸騰，有可能水通過蒸籠格的孔隙溢到蒸籠佈上，從而影響食物的口感。
4、綁好的毛巾成環形放在水麵上。
5、蒸籠內鋪好蒸籠佈，食物放在蒸籠佈上，把蒸籠架在毛巾上，因為，竹蒸籠與水麵之間放一塊毛巾，可以防止我們思想開小差時，忘記廚房裡還蒸著的食物，即使水分燒乾也不至於燒壞竹蒸籠，從而延長蒸籠的使用壽命。
6、蓋好蒸籠蓋，開火蒸製即可。
朋友們，看過瞭小編教你竹蒸籠第一次怎麼用之後，感覺是不是很簡單呢?竹蒸籠以其原汁原味，蒸汽水不倒流，色香味俱全飲譽全球。從流傳至今，可以說是東方飲食文化的一朵奇葩。
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