浙江三禾生物工程有限公司地處錢塘江源頭的江郎山國傢自然風景保護區，環境清新、景色幽雅，綠色、環保的自然生態環境，為公司提供瞭得天獨厚的生產場所。
公司成立於2003年，是一傢專業從事功能性紅曲（降脂紅曲）及其系列產品的研發和生產，在國內率先開發瞭模塊化固體發酵反應器並應用於功能性紅曲的生產，年產功能性紅曲150噸，是目前國內最大的功能性紅曲生產廠傢之一。產品以出口為主，遠銷歐美，東南亞十幾個國傢和地區。
   公司技術力量雄厚，有大學以上學歷的科技人員10人，其中：高級工程師2，工程師5人，助理工程師3人；直接從事科研開發人員8人， 他們大部分為生物工程專業畢業，從事生物發酵工作多年，具有非常豐富的實踐經驗。公司設有檢測中心和微生物研究等監控部門及科研機構;擁有進口的高效液相色譜機（HPLC）等先進的生產檢測設備；在生產過程中，制定瞭嚴格的質量標準和品質控制流程，保證瞭公司產品質量的穩定性，滿足瞭國內外客戶的要求。
   公司秉承“以人為本”的企業理念，恪守“誠信、高效、創新、務實”的企業宗旨, 重視科技進步, 註重人才培養,不斷提高自身的科研水平；公司加強與各科研機構的合作，加大高新技術在我產品中應用力度；公司以“品質求精，服務盡美，管理科學，經營規范”為質量方針,自始至終以客戶的關註為焦點,不斷創新，增加市場競爭力和企業發展後勁，使公司永遠走在同行業的前端，以優異的品質、貼心的服務獲得全社會的認同。
   浙江三禾生物工程有限公司願與各業同仁攜手共進，共創美好的明天。

紅曲是我國傳統發酵產品，已有上千年的食用歷史，它早在公元十世紀的中國古代，就被應用在食品和藥物上，被中醫認為是極珍貴的保健補品，並對某些疾病具有良好的治療功效。《天工開物》、《本草綱目》中，精確闡釋瞭紅曲米的藥用價值和功能。

國內外的動物和臨床實驗表明：功能性紅曲可以顯著降低血清總膽固醇、降低血清甘油三酯、降低低密度膽固醇、降低動脈硬化指數和升高高密度膽固醇。適用於高血脂癥、高血壓癥和動脈硬化引起的冠心病、心臟病與高血脂相關的糖尿病和脂肪肝等疾病，還有抗骨質疏松，改善胃腸功能，抗疲勞，補腎填精、益氣健脾，增強人體免疫力等功能。

同時，我公司與中科院過程研究所合作開發的用於功能性紅曲生產的快速固態發酵反應器，集微生物發酵的所有程序操作於一身，使得發酵過程易於控制，自動調節發酵溫度、濕度等，實現瞭功能性紅曲的規模化生產，使產品的品質更加穩定。