皮膚構成
皮膚是人體最大器官，人類的身體周圍都由皮膚保護。其厚度由1/2寸至1/5寸不等。在眼臉上的皮膚最薄，而以手掌及腳掌的皮膚最厚，皮膚是具有彈性和保護作用的。正常情形下，新陳代謝使皮膚不斷有再生。
由表向內，皮膚可分為表皮．真皮及皮下組織三大部分，各大部分還可進行細分，如下：
表皮（皮膚最外層，具有保護作用，沒有血管，但有許多神經末梢）含約會10％水分，皮膚組織中真皮（中間層，含膠原蛋白及彈力纖維，與皮膚老化有直接聯系，並含無數毛細血管，神經末梢．皮膚腺．汗角質層。衰老細胞，健康的皮膚角化很順利，平均約21——28天。
具有保護作用及滲透功能，防止水份散失。但如積聚於表皮的角質過於肥厚，皮膚的養分吸收就會受到阻礙。
透明層
透明，均勻的物質，手掌及腳底分步最多，比其它部位結實。增加皮膚的彈性及光澤度。
顆粒層
脂肪細胞與透明層及角質層合為肌膚的防禦帶，防止異物的侵入。
有棘層
流動的上皮淋巴液供給表皮營養，具有細胞分裂增殖能力。
基底層
含黑色素生長細胞，即麥拉寧色素，成顆粒狀存在。黑色素生長細胞受紫外線強烈照射刺激而分泌黑色素，導致膚色變黑，此層亦具細胞分解增殖能力，使強烈的陽光透不過身體內部，保護皮膚。細胞在此【層新生，然後依次往上層移動，最後形成而死亡。
汗腺
分佈全身，可以分為兩種：一種在皮膚表面作酸性分泌，而另一種在毛囊作堿性分泌，因為容易受細菌感染，所以易產生異味，而汗腺末梢則在內皮層。調節體溫，汗液與皮脂結合形成脂膜滋潤角質，使皮膚光滑柔潤。
皮脂腺
皮脂腺連接毛囊分泌油脂平衡皮膚酸堿度，滋潤皮膚，使皮膚及毛發有光澤。健康皮膚呈弱堿酸性，PH．值為5．5——6。可抑制細菌繁殖。
毛細血管
供給皮膚氧氣及養分，代謝體內廢物。皮下組織（皮膚最內層含皮膚組織10％—30%水分）由脂肪細胞．纖維間隔和血組成
（1）緩沖沖外界重力，減少對身體的傷害，對皮膚是否有光澤和彈性起著重要作用。皮下脂肪減少，皮膚會失去彈性，變得松弛。 （2）為熱不良導體和絕緣帶以防寒和保溫。 （3）高能物質（主要脂質）合成，貯存和供應的場所。 （4）表現女性曲線美和青春豐滿美。
皮膚的機能
皮膚的脂肪
皮膚所含的脂肪成份有三種：
表皮層中的皮脂膜
到皮脂腺中之脂肪
汗腺分泌中之脂肪
這三種脂肪成份在皮膚表面形成一層保護網，防止皮膚幹燥，缺乏脂肪的皮膚會容易早衰現象。
皮膚色素決定於下列兩項：
皮膚內的黑素小體的多少是人體膚色的重要因素。
血紅蛋白（皮膚紅潤）．胡蘿卜素（皮膚偏黃）決定健美的色澤
皮膚的感覺神經
皮膚有無數的神經思維，可以分為三類：
自律神經纖維——在受刺激而出現的反作用可令血液加速或減速。在按摩時，能夠把握到自律神經中樞的位置。而做出正確的按摩，對按摩事半功倍。
感覺神經纖維——對冷．熱．觸撫．疼痛及壓力有反應。
分泌神經纖維——分配在汗腺及油脂之間。
皮膚的化學成份
皮膚的主要成份是水份，在體中占住75％，10％在皮膚外層，65％在皮膚層內。其它有礦鹽．氧氣．碳．硫磺．氮，鈉之類形成流體在皮膚中運轉，以及脂肪和蛋白質。
皮膚的作用身體的保護機能：
皮膚包住身體外部而保護內部器官，皮膚的表面積很大，對外部的抵抗力大於其他器官。皮膚即使受傷也有治愈及再生能力，角質層可防止細菌入侵，抑制細菌發育和繁殖。
體溫的調節機能：
氣溫低時，皮膚緊繃，縮小身體表面積，減少皮膚的散熱量。氣溫高時，皮膚松弛，擴大身體表面積，增加散熱量。
感覺機能：
皮膚藉分佈於表皮的各種神經末稍感知觸角．溫覺．冷覺．痛覺．壓角等。
分泌及排泄機能：
皮膚腺可分泌油脂，汗腺排泄汗液。
呼吸機能：
皮膚對氧的呼吸占肺呼吸的1/8，二氧化碳占1/220，皮膚的氧氣消耗相當於全肺的20％。
吸收機能：油溶性物質溶於皮脂而通過毛囊及皮膚腺，被吸收於真皮中，但不吸收水溶性物質。維他命D形成機能：
皮膚被柴外線照射時，有將皮膚脂成份轉為維他命D之功能。
抗體產生機能：
皮膚並不隻是抑制細菌類的發育，皮膚亦可產生抗體。防止病菌發育，如天花．麻疹等。
皮膚如何攝取營養
血液與淋巴供應皮膚的養份，人體血液的全部供應中有二分之一到三分之二被分配到皮膚中，當血液與淋巴液在皮膚中循環的時候，可以供給皮膚．毛發和指甲所賴於生長．滋養及維護所需要的養分。皮下組織中有動脈及淋巴管所組織的網絡，可接通毛發的細小圓錐狀突出物．毛襄以及皮脂腺。皮膚中的毛細血管為數甚巨。
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