黑咖啡強調咖啡本身的香味。香味是咖啡品質的生命。生產地的氣候、品種、精制處理、收成、儲藏等，都是決定咖啡豆香味的條件。苦是黑咖啡的基本味道，有強弱和質地的區別，生豆隻含極微量的苦味成份，其後由烘焙造成的糖份、一部分的淀粉、纖維質的焦糖化及炭化，才產生出咖啡最具象征性的苦味。黑咖啡也有酸味，適當的熱作用產生適度的酸味，將可使咖啡的味道更佳，讓人覺得更有深度。黑咖啡的甜味，與苦味呈表裡一體關系，所以清爽的上等黑咖啡口味定帶有甜味。黑咖啡
⒈提神醒腦：咖啡因刺激中樞神經，可使頭腦較為清醒，思考能力充沛、註重力集中，提高工作效率；
⒉強筋骨、利腰膝：咖啡因能使肌肉自由收縮，可提高運動功能。
⒊開胃消食：咖啡因刺激胃腸分泌胃酸，可促進腸蠕動，幫助消化、防止胃下垂，還有快速通便作用。
⒋利竅除濕：咖啡因可促進腎臟機能，排出體內多餘的鈉離子，提高排尿量，改善腹脹水腫。
⒌活血化瘀：咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成、增強血管收縮、緩解偏頭痛、降低中風機率等作用。
⒍平肺定喘：咖啡因會抑制副交感神經，減少氣喘病的發作。
⒎燥濕除臭：咖啡因內含單寧，對味道具有極強的吸附能力。你的居室剛剛裝修過，在室內煮上一壺咖啡，異味會很快去除。
⒏減肥效果：喝咖啡瘦身會減肥,可促進脂肪燃燒。
⒐黑咖啡可有效改善低血壓。現在馬來西亞年輕人喜歡用這種“咖啡香皂”來提神.,這種咖啡香皂裡面加入瞭黑咖啡提取物.每天早上起床後用咖啡香皂洗個臉.會感到精神特別好.提神的功效非常明顯.在洗澡時,咖啡香皂通過皮膚吸收.進入到身體的毛孔中,能刺激神經細胞.讓大腦處於興奮狀態.達到提神的功效.研究發現,用這種咖啡香皂洗一次熱水澡如同喝瞭兩杯咖啡一樣有效.這種咖啡香皂特別適合上班族,每天多年輕人現在隻需用咖啡香皂洗幾分鐘的臉就能感到精神特別好.而且這種香皂屬於植物性質的,對人體絕對安全.但是不適合孕婦和小孩.咖啡自從它走進我們尋常百姓傢的時候，它的神秘面紗也就被揭開瞭，現在越來越多的女人因為它那獨特的口味而愛上它，但是它的美容功效一樣不容忽視。
咖啡中含有一種叫做咖啡因的物質，不僅可以改善皮膚脂肪細胞的消化排泄，消除皮膚的臃腫，而且還具有美白和緊膚的功效，在不少知名的化妝品中都含有少量的咖啡因的！
咖啡可使肌膚光滑,還有緊膚、美容的效果。在沐浴時使用咖啡皂在容易囤積脂肪的小腹、大腿,腰臀等部位按摸,咖啡中的咖啡因,具有促進脂脂肪燃燒的功效。遠古的瑪雅文明時期，可可豆非常被推崇，也是女皇的最愛。它的精華能防止肌膚老化和柔滑緊膚.
冷制皂不單單時一塊肥皂那麼簡單，它是一種日常護膚品。長期使用，你會發現以前的一些皮膚問題不治而愈瞭，過敏反應少瞭，皮屑龜裂不見瞭，皮膚又恢復瞭彈性等等。
歐洲人很早就發現瞭冷制皂的好處，風靡一時。但是因為它們不能大批量機械化生產，而且保質期較短、成本高，所以很多名牌護膚品就沒有它們的位置瞭.
【關於酸堿度】
『酸堿度』我們在使用潔面皂的時候，不管是市售美容潔面皂還是冷制皂，一開始都會存在一個顧慮――肥皂堿性很高，能用來洗臉嗎？原本，清洗產品一般都帶堿性，而肥皂又是堿性的具代表性的普及產品，有這個疑慮十分正常。
事實上，在一般認為對皮膚病有益的溫泉水中，多半是堿泉。對洗凈劑是否呈弱酸性，其實不必太過苛求。我們皮膚調節弱堿性的能力比我們想象的要強的多。而且，對於皮膚來說，調節酸堿性所花的時間比調節普通護膚品中的防腐劑、表面活性劑、軟化劑等化學添加劑所花的時間，要少的多，而且沒有副作用，也沒有後遺癥。冷制皂的PH值一般在7～9之間，呈弱堿性。隻要PH值在10以下，都沒有關系，可以放心使用【使用和保存】
〖日期〗用冷制法做出來的皂皂必需放置一月的時間才能使用（配方的不同，會影響成熟的時間），龍泉水品牌系列透明香皂制作的皂皂產品外均帶成熟日期和保質期。
〖使用前〗完全皂化的香皂敏感膚質的人，建議使用前在手臂或耳後先做皮膚測試。
〖使用中〗使用時請避免讓皂液進入眼睛，如不慎入眼，會引起眼睛疼痛，但無須驚慌，隻需立即用水沖洗幹凈即可。使用時可將皂皂打濕，用手輕輕搓揉，起泡後塗抹。
〖使用後〗使用完皂皂後，應放在透水的皂盒或容器裡，盡量保持皂皂的幹爽，千萬不可泡在水裡，那樣會縮短使用的次數的。
〖皂皂的存放〗未成熟的皂皂，請您把包裝袋打開，放在陰涼、幹燥、通風的地方，讓皂皂全面接觸空氣，越幹燥的皂皂可以保存的時間越長（但千萬不可讓皂皂曬太陽或加熱自然晾幹就OK~）。最佳保存溫度為15°～25°，保存期為12個月以上（從成熟日開始計算，下同），15°以下保存為1.5年，如放入冰箱，請密封保存(用保鮮膜包好)，避免皂皂成為冰箱裡的吸味劑。
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