| 種類 | 南五味子 | 產品屬性 | 果實子仁類 |
| 性 | 溫 | 味 | 酸 |
| 毒性 | 無毒 | 產品形態 | 原形態 |
五味子，俗稱山花椒、秤砣子、藥五味子、面籐、五梅子等，唐等《新修本草》載“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有鹹味”，故有五味子之名。古醫書稱它荎蕏、玄及、會及，最早列於神農本草經上品，中藥功效在於滋補強壯之力，藥用價值極高。
五味子可以保護人體五臟-心、肝、脾、肺、腎 在日本和中國藥典中，五味子是熱門的專論題材。早在兩千多年前，王宮貴族和中藥名師已普遍採用這種傳統沿用的強身妙品。五味子，顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、鹹五種藥性的果實，在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當中，實屬獨特。這種五味俱全、五行相生的果實，能對人體五臟–心、肝、脾、肺及腎發揮平衡作用。
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