| 產地/廠家 | 江西廣昌 | 品種 | 黑木耳 |
| 種類 | 干木耳 | 等級 | 一級 |
| 乾濕比≥ | 0 | 耳片厚度≥ | 1（mm） |
| 水分≤ | 1（%） | 雜質≤ | 1（%） |
| 灰分≤ | 0（%） |
江西廣昌深山農家種植黑木耳、原生態、無污染。
優質天然補血品：
野生木耳被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’，每100克野生木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。中醫認為，黑木耳味甘性平，有涼血、止血作用，主治咯血、吐血等，是因其含鐵量高，可以及時為人體補充足夠的鐵質，所以它是一種天然補血食品。
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