| 種類 | 烘爐 | 型號 | XYF-3HG |
| 電壓 | 380（V） | 功率 | 16-21（Kw） |
| 產品用途 | 加工麵包、糕點等各類中、西食品 | 外形尺寸 | 1330x900x1670（mm） |
| 淨重 | 225（Kg） | 包裝 | 木架 |
| 適用範圍 | 蛋糕房設備、麵包房設備、飲品店設備、休閒速食設備、西餐店設備、茶餐廳設備、休閒食品廠設備、其他 | 營銷 | 新品 |
XYF系列分層式烘爐是引進瑞典先進發熱管設備製造的遠紅外線烘爐。該系列結構新穎，外形美觀，升溫速度快、保溫性能良好、高效節能、對環境污染少，符合衛生標準。
該系列烘爐各自獨立控制，可同時使用，亦可單層使用。採用電子自動控溫儀，爐溫可20～300℃（350℃）範圍內任意選擇，底火、面火可單獨控制、自動控溫、恆溫。而且設有限溫裝置。當意外使內溫度達到限溫點時，自動切斷電源。
XFY系列產品有爐內照明功能，隨時可通過爐的檢視窗視察烘烤情況。
型號 | 名稱 | 電源(v) | 功率(kw) | 外形尺寸(mm) | 烤盤尺寸(mm) | 重量(kg) | 控溫範圍 |
XYF-3HG | 三層六盤 | 380 | 16-21 | 1330x900x1670 | 600x400 | 225 | 室溫~350℃ |
安全使用：
◆安裝時，爐後排煙口應離牆壁15cm以上。
◆在標有電源輸入的塑料圈圈孔內引出電源線，把其中的黃/綠雙色線牢固地接至符合完全要求的保護接地線或樁頭上，嚴禁接於自來水管或煤氣管道等。
◆標示“等電位端子”的接線螺栓作為連接外部等電位導體用，用不小於2.5m㎡的絕緣銅導線作妥善連接。
◆按銘牌上的額度電壓和額定功率，把電源線中的載流線連接於合適的全極斷開、帶漏電和過流保護裝置的獨立控制開關的3～380V，3N～380V或1N～220V電源上。
◆電源線及地線接好電後，即可向該烘爐供電，此時，電源指示燈亮。各層中只要把“工作開關”按向“停止”一邊，各層便停止供電，不工作。
◆“工作開關”按向“工作”一邊，在自動控溫情況下，操作者要根據需要轉動溫控儀旋鈕，選擇爐膛所需溫度，當未達到選定溫度時，爐內發熱管發熱。當溫度達到選擇值時，自動恆溫。此時可開始烘烤食物。
◆帶檢視窗，若要觀察爐內烘烤情況，可按下檢視開關，此時照明燈亮，通過爐內檢視窗觀察將一目瞭然。
◆停機時，先將溫控儀設定器旋轉至最低刻度，將工作開關按至“停止”一邊，整爐停止使用切斷總電源。
可選烤盤（需另購）：
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