主要有效成分 | 明膠 | 級別 | 食品級 |
品牌 | 群星 | 有效物質含量 | 98(%) |
產品規格 | 25KG/袋 | 執行標準 | QB |
主要用途 | 食品添加劑 |
食用明膠乾燥、潔淨、均勻,無夾雜物,通過孔徑4mm標準篩網即5目。加工成10-120目狀如奶粉。含有18種氨基酸和90%的膠原蛋白,富保健美容效果,具有優良的膠體保護性、表面活性、粘稠性、成膜性、懸乳性、緩衝性、浸潤性、穩定性和水易溶性,用於肉凍、罐頭、糖果、香腸、粉絲、方便面、雪糕等食品行業。
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