橄欖油-艾雅禮盒C-AGIA-H502

團購價格：121 市場標準價格：178

規格：1瓶500特+1瓶500純

橄欖油分類：

特級初搾橄欖油：由新鮮的油橄欖果經過物理冷搾後，油水自然分離得到的果油，不經過任何熱處理和化學處理，完全保存了油橄欖果的天然營養成分及其活性物質，是純天然食品，顏色為金黃帶綠，適應於直接口服、涼拌，口感豐富，營養價值高；

純橄欖油：初次冷搾以後的果肉經過再提取後得到的油與特級初搾油以一定的比例混合而成，適合煎、炒、烹、炸，加熱後食用。

橄欖油食用方法:

1橄欖油用於涼拌:用於拌沙拉,拌涼菜,沾麵包食用等,口感豐富,營養價值高,可直接口服,還可以緩解胃部不適。

2橄欖油用於煎炒烹炸:普通食用油加熱到一定溫度會發生過氧化反應,而過氧化物對人體非常有害,所以醫生和營養學家都建議炒菜時不要把油燒得過熱,盡量少吃或不吃煎炸食品。橄欖油富含抗氧化物,加熱到200-220攝氏度也不會產生過氧化物,對人體無害,因此可以放心用於食品煎炸。剩油也不必倒掉,瀝干其中的雜質後可以重複使用,連續10次以上也不會改變味道,而用量僅是一般食用油的三分之一。而且橄欖油不用預熱,不用嗆鍋,油煙少,不粘鍋,不污染環境,炒出的菜餚不變色,清淡鮮亮,原汁原味,不糊不膩;

3橄欖油用於燒烤:用橄欖油燒烤,食物會發出特別的香味和口味;

4橄欖油用於醃製:橄欖油很容易滲進食物裡面,並將醃料的味道帶進去,讓肉質變軟,去除魚腥味;

5橄欖油用於烘焙:橄欖油可以用於烘麵包和甜點,味道遠比奶油好,橄欖油可以增加麵粉的香味,使麵團變軟,保持新鮮時間長。

新手教學

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