種類 | 冷藏箱 | 品牌 | 杭州德寶電器奧德芙系列 |
型號 | DBZ1000 | 制溫範圍 | +5~-15(℃) |
容量 | 1000(立方米) | 日耗電量 | 0.9(度/天) |
功率 | 0.397(kw) | 外形尺寸 | 1240*720*1900(mm) |
適用範圍 | 茶餐廳設備、蛋糕房設備、咖啡店設備、麵包房設備、飲品店設備、西餐店設備、中餐店設備、酒廠設備、調料加工廠設備、果蔬加工廠設備、冷凍食品廠設備、肉製品加工廠設備、休閒食品廠設備 | 營銷 | 特價 |
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產品描述:
1、高質量不銹鋼箱體,美觀大方,結實堅固。
2、綠色環保:採用綠色環保製冷材料,綠色無污染,環境零負擔;
3、高科技溫控器,液晶顯示屏,精確顯示櫃內溫度;
4、萬向移動輪,可以方便你的生活。
概述:
藏櫃多用於酒店店和飯店的廚房,由於使用的環境比較惡劣,所以平時合理的維護保養對於冷藏櫃的使用壽命有極重要的影響。1、冷藏櫃應放置在遠離熱源,通風良好,堅實平整之處,防止環境溫度過高,導致冷凝器散熱不良,影響製冷效果。2、保證櫃體與周圍的距離:左右距離不小於20cm,背部不小於10cm,頂部距離不小於50cm。3、冷藏櫃電源必須專線供電,插座可靠接地。電源電壓波動較大時,應加裝整機功率5倍以上的穩壓器。4、經運輸的冷櫃應放置兩小時以上方可通電,冷藏櫃通電兩個小時後方可放入食品。放入櫃內食品應與室溫一致。物品堆放均勻,堆放食品時應留冷氣流通空隙。5、使用冷藏櫃時應盡量減少開門次數,防止冷量流失。6、冷藏櫃應有專人管理,應經常注意設備的運行情況,如發現異常情況及時檢查,重大問題應請專業人員進行檢修,並及時與我廠維修部門聯繫。7、當櫃壁內或櫃內銅管積有8mm厚霜時,應停機除霜,除霜時應切斷電源,將櫃內物品取出,用水沖洗表面霜層令其全部溶化。切勿用銳利金屬除霜層,以免損壞蒸發器。8、冷凝器應每三個月清洗一次,清洗時應切斷電源,然後用壓縮空氣吹沖,當冷凝器表面積油太多時,用1:20的氫氧化鈉溶液灑在冷凝器翅片上,待積油溶解後再用清水徹底沖淨,用清水沖水時要注意避免弄濕其他電器部件。9、冷藏櫃若長期不使用,應切斷電源,保持櫃內清潔、乾燥。
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