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 旋轉烤爐

一、 產品概述

YZD系列旋轉式熱風循環烘烤爐分電熱式、燃油式和燃氣式三大類，可以用來烘烤各種面包（吐司面包、法式面包、漢堡）、蛋糕、月餅、餅幹以及烤制傢禽等肉制品。廣泛適用於食品廠、超市、面包房、機關、單位食堂等眾多場所，也適用於個體的食品加工以及蛋糕房西餅屋等食品焙烤場所。

本烤爐以電、燃油、燃氣為加熱能源。整體采用拼裝式結構。門面、烤室內膽采用不銹鋼板材料制作，不銹鋼活動臺式烤架，可拆卸，方便運輸，采用掛鉤旋轉或底部軸承旋轉，鼓風式強制熱風循環加熱，大大提高瞭熱傳遞功效，縮短瞭加熱時間，以使更加節約能源，由於采用熱風旋轉加臺車旋轉，因此加熱絕對均勻，烘烤食品無色差。為瞭使烤制的食品口感更好，溫度更適合，在熱風的出口處設置風量調節及加濕裝置，特別適用於烘烤蛋黃派等對色澤要求比較嚴格的蛋糕，受到國內外廣大用戶的歡迎。

二、性能特點

 1、采用整車進出的操作方式，每次烘烤32盤，操作簡便，省時省力。

 2、采用不銹鋼電熱管和原裝進口燃燒機，在保證使用質量的同時更節約能耗，最大限度節約使用成本。

 3、采用超厚衛生的保溫材料，減少能源浪費，將能耗降到最低。

 4、客戶可根據自身能源類型選擇電力型、柴油型、燃氣型，方便選擇，最大限度地利用能源。

 5、均勻性：強風對流，穿透性好，更均勻。

 6、耐用性：控制儀表與爐體分離，隔熱，故障少，更耐用。

三、技術參數

掛鉤式熱風爐

底部旋轉熱風爐

四 配套不銹鋼烘焙車架：

一喜公司為您提供各款烤爐的配套車架，材質有SIS304、SIS430。為節省運費，便於運輸，各種規格的車架均可做可拆卸式設計，客戶可自行選擇整裝或散裝，散裝為每臺車架兩片一體包裝，組裝非常簡單。

車架腳輪為鑄鐵高溫腳輪，帶有剎車，推動靈活，結實耐用。

掛鉤式烤爐車架參數：

尺寸：670×820×1700mm

每層間距：90mm

凈重：26kg

底部旋轉烤爐車架參數：

尺寸：670×820×1640mm

每層間距：90mm

凈重：26kg

新手教學

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