產品介紹：
Cheer Chef-快.樂廚師 系列商用快速烤爐，采用卓越的快速加熱技術，結合變頻熱對流

 適用於：快速服務餐廳，快餐店，酒（飯）店，餐館，飯館，美食店，西餐廳，比薩餅餐廳，便利店，特許店，特色店，快速休閑飲食，酒吧和夜總會，商業、工業和教育餐飲，醫院餐飲，鐵路配餐、高速公路餐飲服務、面包店，烤肉店、全服務餐廳等。

 技術：

控制系統將熱對流沖擊（由外而內加熱並為食物著色）、微波能量（由內而外加熱）及高溫蒸汽（加熱食物的同時提高食物營養和水分的保持率）有效組合起來，催化劑轉化器凈化系統有效消除異味，實現品質卓越的快速烹飪。

特點：
  1、卓越的對流沖擊+雙源微波能量+高溫蒸汽：
  SN420:頂部爆發式微波能量；高速變頻對流系統迅速將電熱能量從烹飪腔後部沿上、下、左、右四個方向立體式傳遞給食物；蒸汽系統改善瞭烹飪腔內幹燥的環境，在加熱食物的同時極大地提高瞭食物營養和水分的保持率。
  SN420A:底部爆發式微波能量；高速變頻對流系統迅速將電熱能量從烹飪腔頂部強直式傳遞給食物；蒸汽系統改善瞭烹飪腔內幹燥的環境，在加熱食物的同時極大地提高瞭食物營養和水分的保持率。 

  SN360:底部爆發式微波能量；高速變頻對流系統迅速將電熱能量從烹飪腔頂部沿前、後、左、右旋風式傳遞給食物。

  2、適於烤制/烹飪各種食物，均勻、一致；相對於傳統加熱方式，高達8-10倍的速度完全能夠滿足高層次吞吐量的商業需求。
  3、智能式菜單系統，可儲存多達144個菜單程序。每個菜單均可重命名，便於分類和檢索。
  4、多級編程：每個菜單最多有6個烹飪階段，每個烹飪階段均可單獨設置時間、微波能量、熱風風速、蒸汽等。
  5、變頻變速的內循環式高溫氣流沖擊系統。
  6、獨特的催化劑轉化器系統，有效吸收、轉化烹飪過程中產生的各種有毒有害的氣體和物質，消除異味， 連續烹飪各種食物不污染，不串味，環保可靠。 

  7、每個菜單均有溫度設置，為各種食物提供不同的溫度保障。
  8、具備開門減少熱量散失功能；快速降溫功能為不同菜單之間的轉換迅速提供溫度保障。
  9、實際能耗僅為同類產品的30-40%。節約能源，減低成本。 

  10、構築良好的人機溝通平臺：智能化提示操作，LCD液晶顯示屏，薄膜式按鍵操作面板，一鍵通編程，操作簡單，效率高。
  11、內置自我檢測和診斷系統。
  12、304不銹鋼材質；嚴實美觀的下拉式爐門；可拆移式油脂收集盒，便於清理。

工作原理示意：

 烹飪時間舉例：

技術參數：

 烹飪腔尺寸：

  包裝（木質包裝箱）

供應能力:  1000臺/月
 交貨時間： 付款後35天
 安裝說明：
請將快烤爐放置於遠離其它熱源的一個水平、幹凈、且足夠結實穩定的平臺上。
距離其它物體的距離(本產品不適合內置式安裝)：
頂部:  102 mm;  側面:  51 mm;  後面:  102 mm

新手教學

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