烤爐又稱烘箱、烤箱、焗爐,是指用熱空氣烹調食品的一種裝置,一般為封閉或半封閉結構。以開放形式用熱空氣加熱的則稱為燒烤。烤爐也可以用來泛指以熱氣體進行高溫處理的裝置。西方烤爐是傳統傢庭廚房的常見設備,一般為臥式。在中國中原地帶,則傳統上是餐飲行業使用而不是傢用,多為立式。中國古代烤爐不普遍,可能是燃料不足導致的。傳統烤爐使用木頭、煤炭燃燒加熱。現代烤爐則多使用電熱或天然氣,而且有自動恒溫系統。
烤爐的用途:焗烤、烘焙面食包點。烹調肉類和蔬菜,例如北京烤鴨。為已完成的菜肴加熱保溫。緩慢烹調不容易熟的食品,類似砂鍋。殺菌,175°C,35分鐘或者180°C,20分鐘。
烤爐的特點:全不銹鋼面板結構,永不生銹,堅固耐用;全密封式整體耐高溫材料保溫結構,保溫性能好,加熱時間短;內置全自動控溫探頭,高效的烘烤發熱管,升溫時間快,工作壽命長;特設350C超溫自動復位斷路保護器,為您的機器披上一件超溫底線防護外衣;面火、底火溫度獨立控制,為您的點心打造最佳的烘烤溫度環境。
特 性: (1)超豪華外型設計,整機結構安全合理。
(2)內設隔熱保溫層,提高熱效率。
(3)增設玻璃觀察窗,方便使用。
功能介紹: 該機具有結構合理,操作簡單,運行平穩,效率高的特點,采用高質進口不銹鋼制造,耐高溫,耐腐蝕,設計獨特,燃耗省、熱效高、成本低、移動方便、易維護、用途廣泛等特點,寬大耐溫玻璃視窗,視物一目瞭然,自動測溫,適用於各種不同溫度,不同時間需要的烘烤,是加工燒烤致富的理想設備。
該產品可廣泛用於機關、各大小超市、廠礦、部隊、學校、飯店、食堂加工部門及個體餐館烤制各類肉制品、肉串、雞腿、雞翅、紅薯等食品。
名 稱 | 型 號 | 規格(mm) | 價格 |
(元) |
旋轉式電烤爐 | YXD-266x | 810*630*610 | 1885 |
旋轉式電烤爐 | YXD-266 | 810*630*610 | 2158 |
旋轉式電烤爐 | YXD-268x | 1040*630*880 | 2028 |
旋轉式電烤爐 | YXD-268 | 1040*630*880 | 2340 |
立式旋轉式電烤爐 | YXD-206Px | 670*550*1580 | 2860 |
立式旋轉式電烤爐 | YXD-206P | 670*550*1580 | 3120 |
立式旋轉式電烤爐(熱風循環) | YXD-206·Cx | 670*550*1580 | 3087.5 |
立式旋轉式電烤爐(熱風循環) | YXD-206·C | 670*550*1580 | 3185 |
立式旋轉式燃氣烤爐 | YXD-306 | 670*550*1580 | 3107 |
立式旋轉式燃氣烤爐 | YXD-306 | 670*550*1580 | 3250 |
旋轉式電烤爐上層 | YXD-201S | 1000*900*1000 | 4875 |
旋轉式電烤爐下層 | YXD-201X | 1000*900*1030 | 5135 |
疊式旋轉電烤爐(上下層) | YXD-201L | 1000*900*2030 | 10010 |
烤禽爐|電烤爐|烤肉爐簡介
烤禽爐,電烤爐,烤肉爐,烤雞爐是根據市場需求設計制造的新型節能型烤禽設備,適用於飯店、食堂及各種個體戶使用。烤禽爐,電烤爐,烤肉爐,烤雞爐采用高質進口不銹鋼板制造,耐高溫,防腐蝕,外形設計獨特,操作簡便,耗氣量低,效率高。烤禽爐,電烤爐,烤肉爐,烤雞爐采用不銹鋼原料,鋼化玻璃,立式旋轉烘烤,中空雙層玻璃,寬大玻璃視窗,透明直觀,烤禽爐,電烤爐,烤肉爐,烤雞爐適合烤制烤雞,啤酒雞,芝麻雞,靈芝雞,雞腿,雞翅,鴨脖子等產品,是理想的雞肉類烤制工具
聯系人:張鑫國
電話(phone):18627916687
QQ:1252210892
MSN:[email protected]
主要產品:燒烤機 燒烤爐 無煙燒烤 制冰機 制冰機價格 烘爐 烤箱價格 披薩烤箱 披薩烤爐 消毒櫃 消毒櫃價格 康寶消毒櫃 生鮮櫃 鮮肉展示櫃 蛋糕冷藏櫃 展示櫃 保鮮展示櫃 鮮花保鮮櫃 酒櫃 風幕展示櫃 冷藏展示櫃 風幕櫃 保鮮櫃 冷櫃 四門冷櫃 臥式冰櫃 保鮮點菜櫃 點菜櫃價格 鮮肉保鮮櫃 熟食櫃 熟食保鮮櫃 熟食展示櫃 熟食櫃價格 熟食便利櫃 點菜櫃 冷藏展示櫃 超市制冷設備 立式風幕櫃 蛋糕櫃 蛋糕展示櫃 圓弧蛋糕櫃 冷飲櫃 冷庫 冷藏櫃 雙島櫃 島櫃 便利店島櫃 鮮肉櫃 超市冷藏櫃 冷藏櫃
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