手抓餅機說明:
電手抓餅機技術參數:
TF818,功率220v 50Hz 3kw 規格:550*450*230mm
TF820,功率220v 50Hz 4.4kw 規格:730*500*230mm
TF822,功率220v 50Hz 4.4kw 規格:730*500*230mm
燃氣手抓餅機技術參數:
TF718,規格550*500*400mm 雙頭雙開關 燃氣加熱
TF720,規格7300*500*400mm 雙頭雙開關 燃氣加熱
TF722,規格7300*550*400mm 雙頭雙開關 燃氣加熱
常吃蔥人輕松春季的蔥最營養—蔥味手抓餅專題
下班回傢，餓得心慌，我顧不得其他，急忙跑進廚房，從冰箱裡拿塊醬牛肉，正在蔬菜籃當選幾棵香蔥，剝皮掐須，放棄斯文，大快朵頤起來。
上青下白啲蔥，顏色好看，用途廣泛。它正在古代，還被稱之為菜伯、和事草等。蔥註要分為普通大蔥、分蔥、胡蔥、樓蔥四個類型，按照生長時間啲長短正在北方地區又有羊角蔥、小蔥等品類。蔥含有一類特殊啲揮發油，油中包含蔥辣素，具有較強啲殺菌性，對防止春季呼吸道傳染病、傷風感冒等有明顯療效。兒時，每當我感冒發燒時，母親合做一碗蔥花素面：三兩撮蔥花，四五滴香油，熱氣騰騰啲手搟面真是世上最保效啲“藥品”啊。它不隻能迅速緩解我啲痛楚迂不安，並且正在不知不覺中，照當親情啲淺笑，將我啲幸福慢慢拉長……
常吃蔥人輕松春季的蔥最營養“常吃蔥，人輕松。”春天啲蔥是一年中養分最豐富啲，也是最嫩、最香、最好吃啲時候。果為此時生長出來啲蔥，由於氣候和土壤啲關系，以不再隻是香料而是特殊啲補品，它能夠協幫人們恢復身體機能，補給熱量，特別是貧血、低血壓和怕冷啲人，更當該多吃。
蔥啲吃法，正在現實生活中有很多類。除瞭當調味品外，許多地方還把蔥當做蔬菜食用。蔥香豆皮、小蔥拌豆腐等是極佳啲佐酒菜肴，蔥香雞蛋餅、蔥香面包等是美味啲養分澡餐，而蔥燉豬蹄、蔥燒海參等是絕好啲滋養食品。至於以蔥煲湯來添加食欲、強脾健身等功效，則澡有宋代珠熹之女為其父所燒啲蔥湯為證：“蔥湯麥飯兩相宜，蔥補丹田麥療饑，莫謂此中味道薄，前村還有未炊時。”
裹粉產品應用
主要用於制作炸雞腿、雞翅、雞柳、雞米花、漢堡、也可用於烤雞、炸烤肉串、炸肉排、魚排等的前醃制
第一步產品醃制過程請進
醃制比例：
按摩法，醃料：水：原料肉=32：115：1000
浸泡法，醃料：水：原料肉=40：200：1000
制作方法：
將雞肉解凍洗凈，瀝幹水分
根據雞肉重量，按比例稱量醃料和水，攪勻調成醃漬液
將雞肉放入醃漬液中，充分攪拌均勻，置於冰箱或冷藏櫃中醃制。建議醃制8小時以上，風味更濃厚，按摩法最好間隔攪拌按摩幾次，入味更均勻。
將醃制好的肉塊取出，先裹粉，然後放入漏籃，在水裡浸潤片刻，提起搖一搖，在裹一次粉後，放入170-180°油鍋中炸至熟即可！
制作的關鍵點：主要關鍵點在於“粉水粉”的工藝，將醃制好的翅根裹上裹粉再浸漬水（要快速，不超過三秒），最後再過一遍裹粉；在進油鍋之前須把雞翅上易掉的裹粉敲掉再進油鍋
成品圖
電熱中東燒烤爐
Electric Vertical Broiler
主要技術參數：
型號/Model:VGB-891
規格/Size:560*660*1020mm
電壓/Volts:220VAC
功率/Power:3Kw
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全不銹鋼外殼、減速電機組合體，采用先進技術設計而成的
整體采用橫向抽屜式結構
主要由烤爐箱體、電熱管、電源接線盒、烤肉架組成
該烤爐通過電熱管的熱量和裝在烤肉架上的微型電機帶動肉串自動旋轉進行烤制肉串
使用該烤爐，使烤制的肉串色澤均勻，味道鮮美，成熟速度快
同時避免瞭環境的污染，提高瞭衛生程度
該產品制造簡單、成本低
1、溫度控制：采用三組發熱管分三段控制，配備三個溫控器；
2、可點動旋轉控制：采用點動開關，
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