商品代碼:646284

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    中東烤爐,巴西烤肉機,巴西烤肉爐,新奧爾良烤脖爐,新奧爾良烤翅爐
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    商品詳細說明



    電熱中東燒烤爐

    Electric Vertical Broiler

     主要技術參數:

         型號/Model:VGB-891

               規格/Size:560*660*1020mm

        電壓/Volts:220VAC

     功率/Power:3Kw

       全不銹鋼外殼、減速電機組合體,采用先進技術設計而成的

    整體采用橫向抽屜式結構

    主要由烤爐箱體、電熱管、電源接線盒、烤肉架組成

    該烤爐通過電熱管的熱量和裝在烤肉架上的微型電機帶動肉串自動旋轉進行烤制肉串

    使用該烤爐,使烤制的肉串色澤均勻,味道鮮美,成熟速度快

    同時避免瞭環境的污染,提高瞭衛生程度

    該產品制造簡單、成本低
    1、溫度控制:采用三組發熱管分三段控制,配備三個溫控器;
          2、可點動旋轉控制:采用點動開關,

     

     







    新奧爾良烤爐

    此產品是最新研制的實用新型系列產品燃氣燒烤爐。該產品適用於各種燒烤食品的制作,燒烤後的食品色澤鮮艷,肉質嫩滑可口,幹凈衛生。整機美觀實用,手工精細,高效節能衛生環保,適用於傢庭、超市、休閑小吃,及各種人口流動較多的場所均能擺設銷售

    燒烤的來源(有興趣的朋友看看)

     

    中國燒烤:伏羲是中國文明代表人物三皇之首,在遠古時代,河裡、湖泊裡、海裡有許多魚,天空有許多鳥,地上有許多獸類,人們不會捕捉。人們手提一根樹幹在水邊等著,看著魚遊過來就打一棒子,靠這種方法偶爾才能捕到幾條魚。伏羲將野麻,曬成幹搓成繩,然後用細一些的繩子編成網,教人們捕魚;用粗一些的繩子編成網,教人們捕鳥捕獸。這比隻吃樹上野果要好多瞭,但是生魚生鳥吃起來味道並不好,嚴重的是有的弄不好,吃瞭還要鬧肚子生病。當伏羲取來天火後,便教人們用火把鳥兒、魚兒烤熟瞭吃。從此,人們吃著香噴噴的烤肉,身體也就更健康瞭。為瞭紀念伏羲,人們把他稱庖犧即第一個用火烤熟獸肉的人。燒烤所具有的文化屬性,是它包含的物質的原味及粗鄙化即食效果中對慣常飲食的反叛,它另一面則受到人類遠祖在漁獵時代的飲食記憶符碼的認同。篝火烤炙而食的場面,散發出誘人的香味和歡樂的氣氛是人們無法抗拒的。

     

    日式燒烤:就是鐵板燒。鐵板燒之興起源由,是指在十五、六世紀時,西班牙人所發明。後來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地,直到二十世紀初,始由一位日裔美國人,將這種鐵板燒熟食物的烹調技術引進日本,加以改良為今日名噪一時的事是鐵板燒。

     

    美國燒烤:
    戶外燒烤成為美國現象的裡程碑是第二次世界大戰的結束。當時,數以百萬計的退役軍人回到故裡,結婚生子,建立傢庭。為瞭應付這股新興住房的需要,市郊新建社區大量湧現,而且每棟房子的後院都設計得適合傢人戶外用餐。隻要主人一吆喝,左鄰右舍就聚在一起吃烤肉,飲啤酒。 戶外烤肉對美國男人大沙文主義的突破,也有微妙的貢獻。在半個世紀之前,烹調是女人的事,但是到瞭上世紀50年代,戶外烤肉之風遍及全美,書店出現許多烹飪書籍,“誘導”美國男人系上圍裙,站在後院烤肉架前擔當大廚之責。這些書籍都強調,男人做戶外烤肉主廚,非但不是娘娘腔,反而正好表現出男子漢大丈夫氣概

    巴西烤肉: 18世紀末,巴西的牛仔們閑暇時經常以長劍串肉,在篝火上燒烤。沿襲之今,形成瞭風味獨特的巴西烤肉。巴西人吃烤肉喜歡吃肉的原味,因為不同部位有不同的滋味,所以在烤肉時隻放鹽來調味,肉串在釬子上,在火上烤,撒上粗鹽,讓鹽融化滲透,肉表層熟瞭之時,拍去鹽粒,再用利刃切割表層食用。巴西烤肉特別表現與註重的是肉的原汁原味,在鮮美粗獷的味道中還有一股松木的芬芳。就是這種充滿原始味道的滋味,讓巴西烤肉名聞天下

    新奧爾良烤脖烤爐的基本參數:

    四頭奧爾良烤爐 規格600*400*180mm 爐頭耐高溫石英玻璃

    六頭奧爾良烤爐 規格800*400*180mm 爐頭耐高溫石英玻璃

    大六頭奧爾良烤爐 規格800*580*180mm 爐頭耐高溫石英玻璃

    大四頭奧爾良烤爐 規格600*560*180mm 爐頭耐高溫石英玻璃





























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    新手教學
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