燒烤爐

燒烤爐按使用燃料分為：木炭燒烤爐，紅外線電燒烤爐，碳氣兩用燒烤爐 

使用原理說明

1、木炭燒烤爐

木炭燒烤爐是韓國技術人員我國內制造，為圓形，韓式木炭燒烤爐使用原料為木炭。戶外使用也可以不用排煙設備，從排煙方式分為上排煙木炭燒烤爐、下排煙木炭燒烤爐和無煙木炭燒烤爐。燒烤爐采用優質不銹鋼制作，一般為圓形。適用於韓國燒烤烤肉店和韓式料理店及日式燒肉店。

2、電燒烤爐

該爐由鋼化玻璃蓋，不占烤盤，鹵素燈管，接油盤，一次沖壓成型外殼組成。根據太陽輻射原理，由植物纖維通電後產生紅外線（波長2-4um）直接輻射加熱烤盤，不產生任何的燃燒廢氣和碳塵，同時又不加熱空氣，保持室內空氣新鮮的特點。 最大特點是使烤盤均勻受熱，烤肉從內到外均勻烤熟來降低烤肉時產生的油煙。 

3、碳氣兩用燒烤爐

碳氣兩用燒烤爐既可以使用木炭也可以使用燃氣的新型涮烤兩用燒烤爐。兩用燒烤爐燒烤爐可以在烤爐內使用燃氣直接點炭，方便快捷。

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上排煙木炭燒烤爐

本品為韓國燒烤爐中上排煙的一種，材質為不銹鋼，使用原料為木炭，由炭盆，深水盆，上蓋，和烤盤或者烤網組成，挑炭盆和烤盤的撬棍是一到三個烤爐配一個，不僅可以供各個韓國燒烤店使用，也可以供戶外野餐燒烤使用。烤爐外徑34.5cm，內徑31cm，高度17cm，所配套炭盆直徑21.5cm，高19cm，配置烤盤烤網直徑為29.5cm。

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