木炭燒烤爐是韓國技術人員我國內制造，為圓形，韓式木炭燒烤爐使用原料為木炭。戶外使用也可以不用排煙設備，從排煙方式分為上排煙木炭燒烤爐、下排煙木炭燒烤爐和無煙木炭燒烤爐。燒烤爐采用優質不銹鋼制作，一般為圓形。適用於韓國燒烤烤肉店和韓式料理店及日式燒肉店
下排煙燒烤爐在爐子側面或底部有一個吸煙口，采用下排煙方式，使用傳統直徑29.5cm烤盤、烤網，爐子外徑39.5cm，高23cm，摳洞尺寸為37cm。
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