烤盤材質：鋁板；開關五檔可控溫，功率：1200W電壓：實際220V頻率：50HZ

功能：用於燒、烤、烘、煎，近於電磁爐可加熱飯菜。附送原裝煎烤勺6個。廣泛被用於百度紙上燒烤等餐飲行業。

功能：用於燒、烤、烘、煎，近於電磁爐可加熱飯菜

尺寸：21*33*10   重量：3.3kg

本品適合燒烤：

肉類：香腸、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞珍、羊鞭……

魚蝦：魚（各類）、魷魚、墨魚仔、蝦、螺肉、幹魚片、蟹、帶子、鮮貝……

蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿卜、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等……
水果：香蕉、甘蔗、蘋果、菠蘿……
其他：面包、饅頭、包子、燒餅、餅幹、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆幹……

1.使用時，烤爐不可以直接放置於桌子上，可放在鐵盤內或者墊一塊木板、紙板，以免損壞桌面；

2.在烤盤上先刷油，然後再鋪吸油紙，如此可以延長吸油紙的使用時間；

3.接油盤包裹鋁箔紙（錫紙），可以達到清潔、隔熱的效果；

4.小烤勺不要伸入太深以免烤壞勺柄。

清洗註意：

1.切掉電源後，待烤爐完全冷卻後再進行清洗；

2.烤盤，烤網和小勺可以直接水洗 ；

烤架和發熱管不可以水洗，用濕佈擦拭幹凈即可。

烤勺的使用和保養：

1.使用方法：主要用於烤制水分含量高、質地厚不易熟的食物，如：秘制烤翅、香辣雞脆骨、魷魚、墨鬥等均可在小烤勺上烤。

2刷洗時，先用溫的洗滌水浸泡使油脂分解，待粘附物軟化後，再用百潔佈擦洗，註意，不可以用鐵屑等尖利物刷洗避免表面塗層脫落，最後，用清水沖洗後用抹佈擦幹水分或倒扣晾幹後放入消毒櫃以避免生銹。

新手教學

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