蜜桔冷庫貯藏保鮮技術

1、采收前，用濃度為0.05‰－0.1‰的2,4-D激素噴施果實，以保持果蒂青綠，增強果實抗病力，提高果實耐貯性能。
2、採果盡量在晴天或陰天進行。不在中午烈日下或雨天，早晨樹上露水未乾時採摘，以避免果實發蔫或帶水。在采收時盡量不碰傷或剪傷果實，以免留下傷口，感染病菌而導致果實腐爛發霉。採果時注意輕拿輕放，以免果蒂刺破果皮，保證果實外觀完好。
3、采收後，用濃度為0.25‰－0.5‰的多菌靈或托布津500倍液－1000倍液洗果，抑止綠菌孢子和青黴菌孢子的萌發。待晾乾後，再用無毒聚乙烯薄膜袋進行單果包裝或多果包裝，目的是減少果實水分蒸發，防止病果互相感染，提高果實貯藏品質。而後再裝入竹筐或紙箱內，置於消毒後的冷庫室內待售。
用以上方法處理的柑桔，可保鮮4個月-6個月左右的時間。

避免果實機械損傷。在采收、運輸、貯藏等一系列環節中，應做到輕拿輕放，盡量避免剪刀傷、碰傷、壓傷、擦傷等機械損傷，確保果實完好。這樣能有效防止或減輕在貯藏期的各種病害發生。
貯藏場地應嚴格消毒滅菌。在貯藏前，對場地可用50％托布津或50％多菌靈可濕性粉劑200—300倍液進行噴灑消毒。也可用硫磺粉熏蒸消毒，以殺滅病菌，減少病害侵染源。
貯藏前用藥劑消毒。貯前可採用綠色南方等防腐保鮮劑進行處理。處理後晾乾用薄膜包裹裝筐貯藏，其防腐保鮮效果更佳。
注意調整保持好貯藏室(庫)內的溫濕度。一般貯藏室內的溫度控制在5—9℃之間；相對濕度寬皮柑桔類控制在80—85％為宜，緊皮蜜桔類控制在90—95％為宜。

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