產品型號 | AE-45B | 外形尺寸 | 820*1770*620（mm） |
品牌 | 美國鷹 | 種類 | 脆皮機 |
用途 | 酥皮機適用於做酥皮、千層酥、丹麥蛋糕、酥皮月餅、蘋果派等,能將面團軋成多層次的薄 | 電壓 | 220/380（V） |
包裝 | 木箱 | 凈重 | 117（kg） |
額定功率 | 370（w） |
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展開時寬度/高度：1770/620mm 收起時高度/寬度：750/710mm
輸送帶尺寸：430*1700mm 滾輪可調整空隙：1-35mm
最大滾壓重量：4KW
產品特點:
Ø 適用於酥皮，蛋撻、千層餅等起酥類食品，也可用於碾壓面團。
Ø 高品質，結構堅固，穩定性大，使用壽命長。
Ø 專業設計，使面團可壓到最薄，厚薄均勻。
Ø 機器操作安全，衛生。容易清潔。
Ø 折疊式結構，節省空間。
Ø 滾輪選用無縫鋼管，經過電腦車床加工，研磨。
Ø 鍍硬鉻等處理，滾輪面不粘貼，不易刮傷。
Ø 進口輸送帶，不起毛，耐磨性強。
Ø 采用進口電機配件，增長使用壽命。機器工作平穩，設有防護罩，安全可靠，具有造型新穎，堅固美觀，性能可靠，自動化強等顯著特點，特別使用與西餅屋，賓館，餐廳，食堂等壓面片隻用。機內凡接觸食品的零部件均采用不繡鋼制造或經特殊表面處理，符合國傢衛生標準。
配套推薦： |
可以根據您的需要另外配置一些設備，如烤爐、和面機、整形機、切片機等。
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酥皮機的保養與維護
一、日保養內容： 1.上下刮板清潔：將上刮板固定夾拉起，取下上刮板，在將上刮板固定桿向內側拉，同時下刮板向上拉即可取下下刮板，用冷水清洗，擦拭幹凈。 2.上下滾輪清潔：用幹佈或軟毛刷清潔滾輪。 3.輸送臺末端的面團承接板清潔 4.輸送帶清潔：清潔時使用毛刷或軟性的工具清潔，不能用清水或肥皂水等擦拭輸送帶，否則輸送帶會發黴或變形。 5.面粉槽內的面粉每日完工後請清潔幹凈 二、周保養 1.集粉盤清潔，每周至少一次需將集粉盤抽出，將盤內的面粉清除，擦幹凈再裝回。 2.機身至少每周清潔一次 三、月保養 1.鏈條及各傳動系統進行上油保養 2.輸送帶的松緊度與跑偏進行檢查 註意事項： 1.清潔時必須切斷電源 2.在清潔設備時不可用水直接沖洗，清潔SM520、SM630時不要將水及面粉等污垢落入腳踏開關內。 3.不要在輸送帶上分割面團
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