| 品牌 | 煒星 | 型號 | DG |
| 產品別名 | 加熱鍋 | 產品用途 | 加熱 |
| 適用範圍 | 其他 |
一、用途及特性
1、 用途：本設備廣泛用於糖果（軟糖、硬糖）、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的優良設備。
2、 特性：本鍋以380V電力為熱源，夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油，最高可達150℃，由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
本鍋內層鍋體（內鍋）採用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼製造，配有壓力表和安全閥、電控箱。設備美觀，安裝容易，操作方便，絕緣性能可靠。
受熱面積及液料沸騰時間列表如下：
設備型號 | 受熱面積 （m²） | 導熱油加入量（Kg） | 功率（KW ） | 沸騰時間（min） |
DG50-Ⅱ | 0.45 | 20 | 9 | 20 |
二、產品系列型號及性能參數
1、型號符號含義
DG XXX X X
特殊要求
形式（可傾式Ⅰ、攪拌Ⅱ、固定Ⅲ）
公稱容量
電加熱夾層蒸鍋
例：DG300-Ⅰ：表示帶電加熱不銹鋼夾層蒸鍋300立升，可傾式。
2、各型號產品性能參數
產品型號 | 公稱容量(L)真徑×深(cm) | 形式 | 額定工作氣壓(MPa) | 攪拌速度(r/min) | 最大可傾角 | 進出口管徑(G) | 電機功率(KW) |
DG50-Ⅰ DG50-Ⅱ | 50 52×40 | 可傾 攪拌 | 0.3 | 36 | 90° | 1/2″ | 0.5 |
DG100-Ⅰ DG100-Ⅱ DG100-Ⅲ | 100 66.4×48.2 | 可傾 攪拌 固定 | 0.3 | 36 | 90° | 3/4″ | 0.5 |
DG200-Ⅰ DG200-Ⅱ DG200-Ⅲ | 200 85×57.5 | 可傾 攪拌 固定 | 0.3 | 36 | 90° | 3/4″ | 0.5 |
DG300-Ⅰ DG300-Ⅱ DG300-Ⅲ | 300 100×65 | 可傾 攪拌 固定 | 0.3 | 36 | 90° | 3/4″ | 0.75 |
DG400-Ⅰ DG400-Ⅱ DG400-Ⅲ | 400 100×75 | 可傾 攪拌 固定 | 0.3 | 36 | 90° | 3/4″ | 0.75 |
DG500-Ⅰ DG500-Ⅱ DG500-Ⅲ | 500 110×85 | 可傾 攪拌 固定 | 0.3 | 36 | 90° | 3/4″ | 1.1 |
DG600-Ⅰ DG600-Ⅱ DG600-Ⅲ | 600 120×95 | 可傾 攪拌 固定 | 0.3 | 36 | 90° | 3/4″ | 1.1 |
註：特殊要求根據用戶要求意見協商確定，並在合同上註明要求。
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