| 型號 | 食品級 | 品牌 | 南京 |
| 含量 | 99（％） | 類型 | 食品 |
| 成分 | 苯甲酸鈉 | 有效物質含量 | 99（％） |
| 產品規格 | 25公斤/桶 | 執行標準 | 國標 |
| 主要用途 | 酸性防腐劑 | CAS | 532-32-1 |
性狀 白色結晶或顆粒，或無色粉末，帶有甜澀
味。
溶解性 溶於水和乙醇、甘油、甲醇。
中國藥典2005版：
含量：99.5%酸鹼度：符合規定 乾燥失重:1%
重金屬：0.0001% 坤鹽：0.001%。
用 途：（一）苯甲酸鈉具有殺菌和抑制細菌生
長的作用。PH值的改變對其效果影響較大，PH值在
2.5—4.5時效果最佳，鹼性介質中則明顯降低，廣
泛用作食品、藥物、化妝品、牙膏、香料、煙葉、
飼料的防腐劑。
（二）苯甲酸鈉（1.5％）在汽車冷卻系統的防
銹、防腐蝕有較好的效果，還可用於包裝紙漿、膠
乳塗料、漆、切削油以及機器中防止金屬腐蝕。
（三）苯甲酸鈉還可以用於製造各種藥物，分別治
療關節炎、膿腫、支氣管炎、皮膚病等（四）用作塑料的添加劑。
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