商品代碼:5481717

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    打蛋器 手動 傢用手持式不銹鋼迷你攪蛋棒打雞蛋攪拌器廚房小工具
    商品代碼: 5481717
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    商品詳細說明

    【品名】手動打蛋器、攪拌器

    【材質】優質不銹鋼

    【規格】長245x直徑63mm

    【重量】71克

    當您攪拌雞蛋、奶油、製作松軟的奶油甜點時,您會愛上攪拌這一機械運動。科學研究證明,這個動作可以使人放松,變得心情愉悅。

     打蛋器定義: 用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨將蛋清和蛋黃打到起泡的工具。 可以簡單而迅速地把蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液,以便用來做蒸蛋。 打蛋器又叫蛋抽、攪拌器

      

       手動打蛋器。一般在比較容易攪拌的情況下才會用,像是攪拌西餐沙拉中的油醋汁、中餐中攪拌雞蛋、攪拌黃油和一些簡單的麵糊等等,因為手動打蛋器隻是靠手的力量來攪拌,所以很難把蛋清或鮮奶油打發。 、手動打蛋器不光在西點烘焙中比較常用,其實我們日常的烹飪中也可以用到,所以在打蛋器上麵手動打蛋器和電動打蛋器我們都要準備。

     

    一般在打發黃油、蛋清或鮮奶油時,如果用手動打蛋器,一定要順著一個方向攪打。  用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨將蛋清和蛋黃打到起泡的工具。

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