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【品名】陶瓷瓜刨2件套(CT-002)
【材質】環保ABS+氧化鋯
【顏色】黑色、橙色、綠色
【規格】長:13cm,高:20cm,
【包裝】插卡包裝,72克/卡
【用途】切削水果、刨瓜果
使用須知:請在操作時小心產品尖銳處。使用後請及時洗凈晾乾。切勿接觸明火及腐蝕性液體。
陶瓷刀特性:
1. 綠色健康:采用生物醫學材料製造,不含鎳、鉻等重金屬元素。與肌膚接觸不會產生過敏現象。陶瓷材料的化學穩定性極強,耐酸堿、永不生銹變色。不會與食物發生任何化學反應,保持食物原本的新鮮、美味。刀身經過1500℃-1700℃左右高溫燒結,全致密、無孔隙、無磁性。使用時不粘污,易於清潔且抑菌。非常適合切割可直接食用的食品。
2. 性能優異:高新技術成果,刀身有極高的硬度。其耐磨性是金屬刀的60倍,幾乎永不磨損,免去要磨刀的麻煩。刀刃經特殊設計,鋒利無比。無論處理一些水果蔬菜或是肉類,皆可保持其稅利度,不會有粘刀現象。依據人體工程學原理設計的易握型手柄,使您倍感輕松、安全、舒適。時尚:色澤圓潤、純凈、有玉的質感,平添高貴享受。陶瓷刀的刀刃不會受酸性物質、果汁、鹽、油和其他物質的侵蝕,即使在水中加熱煮幾小時也不會有任何變化。
3. 易於清洗:特別適合處理生魚片、果蔬沙拉、熟食、片烤鴨、切松花蛋、切麵包、切香腸、切土豆絲等食材,乾凈衛生,可以做到薄如紙,細如絲。用陶瓷刀切完蔥蒜等刺激味食品,隻需用清水沖洗,不會殘留怪味,再切其他食品不會串味。
4. 高貴優雅:陶瓷刀體現瞭中國古陶文化與現代高新技術的完美結合,印映瞭新世紀、新材料的綠色、健康、環保理念,新穎時尚,是引領生活潮流的時尚新品。陶瓷刀做工精細,其工藝精湛,造型美觀,其玉白、光澤的刀體,色澤圓潤、純凈、有玉的質感,平添高貴享受。配合名傢設計,國際流行款式。具有很高的工藝欣賞價值和收藏價值。
陶瓷刀使用和保養方法:
1、陶瓷刀由於特殊的性能,硬度僅次於金剛石,所以處理食物時請勿將其當剁刀使用,並應避免重摔或外力撞擊,防止刀鋒跌落,以免造成陶瓷刀刃缺角或斷裂。陶瓷刀可用於切,削等,但在削切的過程中不要扭曲刀,不可用於砍、砸、撬、剔。特別不可用於砍骨頭和切冰凍食品;
2、不要在洗碗機中洗陶瓷刀,刀具用完後,可使用清水和洗潔劑清洗,清洗完使其自然涼乾後,即可置於刀架上或收藏於刀具盒內;
3、刀刃本身鋒利易割傷手,存放時應特別小心,應註意勿使孩童接觸,以免誤用;
4、陶瓷刀應配合木、竹等砧板使用,與抗菌砧板一同使用更佳,但應避免在石質砧板上使用,請勿使之受高溫,不要使用高溫消毒碗櫃消毒(手柄不耐高溫);
5、避免重摔或外力撞擊;
6、請勿自己試著磨刀,如需使用,請用陶瓷刀專用磨刀工具。
7、如果刀刃部分被污濁、染色等情況可用廚房用漂白劑浸泡。請勿用金屬製的清潔球等擦拭,有可能被金屬劃傷,或因金屬粉的作用導致刀刃變黑。
陶瓷刀的產品性能:
主要成分 | Composition Wt% ZrO2 +Y2O3%≥99.5 |
密 度 | Specific density g/cm3 >6.0 |
硬 度 | Hardness(HV) MPa≥12.0 |
熱膨脹系數 | Thermal expansion Coefficient(20~400℃) (10-6/k) 9.6(20~400℃) |
彈性模量 | Elastic modulis GPa 200~250 |
斷裂韌性 | Fracture toughness MPa·m1/2 7-10 |
抗彎強度 | Bending strength MPa >1150 |
晶粒尺寸 | Grain sizeμm <0.6 |
熱導率 | Thermal conductivity W/m·K 2.5 |
陶瓷刀的生產工序:
1、混合配料:球磨→振磨→球磨→加膠→球磨。
2、壓製坯體:納米級的原料顆粒大小不能超過1微米。陶瓷刀片的乾粉壓製工序對粉體形貌、粉體表麵電荷狀況以及混合粉體的造粒要求都很高,故壓製工藝難度較大;
3、坯體排膠:陶瓷刀片的脫膠工藝與硬質合金刀具生產工藝相似;
4、GPS+HIP處理:燒結工藝采用氣氛保護燒結(GPS)+熱等靜壓(HIP)處理技術;在整個燒結過程中刀片將會縮小到75%到50%不等,不同的原料此收縮比會有所不同,所以在設計陶瓷刀模具的時候一定要考慮到收縮比。
5、刀片刃磨:出窯後的刀坯通過金剛石砂輪等設備加工刀片的表麵和開出刀刃。
6、試刀:對於不同批次、不同時間生產的陶瓷刀片,除監控其性能指標外,在出廠前還應進行試刀,以檢驗刀片的切削性能。試刀一般在工廠的機床上完成。
7、手柄安裝:將經過立磨表麵加工及開刃的刀片使用膠水粘貼裝上手柄,一把舒適、健康、鋒利的陶瓷刀具便製作完成。
8、包裝檢驗:檢查產品中的破損、殘品,次品,合格,包裝。
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