【木材簡介】
雞翅木,也叫鷓鴣豆木,分佈於全球亞熱帶地區,主要產地東南亞和南美,因為有類似“雞翅”的紋理而得名。紋理交錯、清晰,顏色突兀,在紅木中屬於比較漂亮的木材,有微香氣,生長年輪不明顯。木材心材的弦切麵上有雞翅(“V”字形)花紋的一類紅木,以顯著、獨特的紋理著稱,歷來皖受文人雅士和廣大消費者喜愛。美國一所大學的專傢用90塊木砧板和40塊塑料砧板反復實驗,發現木砧板本身就具有極佳的殺菌防污性能。專傢將一些對人體內臟有害的細菌塗在各種砧板上,3分鐘後發現:木砧板上的細菌已減少99.9%,塑料砧板上的細菌卻有增無減,專傢還將這些染有細菌的砧板在溫室中過夜,結果發現木砧板上的細菌消失得無影無蹤,而塑料砧板上的細菌已經增加瞭數倍。原來,樹木具有殺菌和對抗細菌的功能,木砧板雖然隻是大樹的一小部分,但是用它來為食物殺菌,卻易如反掌!
【產品介紹】:
雞翅木菜板為精選特級幾百年老樹雞翅木原木切割而成的,無補丁(無油漆無蠟無油、不起木屑,精選的特級雞翅木菜板,經過高溫高壓乾燥等多道設備成本工藝,有效去除瞭木材中的水分及樹脂,與其它款普通實木菜板相比,木質變得更堅固,更穩定,在同等環境同等時間下更耐裂,抗乾燥性更好,保養更容易!
為什麼菜板剛開始使用時輕微掉色?
答:雞翅木菜板是新鮮原木直接切割製作而成,無漆無蠟無油,剛開始使用清洗的時可能會有一點點褪色現象,這是正常的,這是雞翅木木材本身的植物色素,就如同我們清洗青菜的時候會有一點點褪色現象一樣,對身體無害的!
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