花蛤鉗花哈夾花蛤開啟器花蛤夾花蛤器血蛤夾泥蛤夾泥蚶開血蛤鉗_其他廚房小工具_廚房用品_家居用品_貨源


品名	花蛤鉗



材質	塑料







		產品使用說明：花蛤蚶、泥蛤蚶、血蛤鉗。是多功能酒店及傢居用品. 蔥油花蛤的做法做法：調味汁的做法： 1 在裝有水的碗裡加入白糖，老抽，生抽，鮮味汁，鮮辣汁，和雞粉一起攪拌混合均勻備用 1把蔥，薑，酸，辣椒全部洗乾凈，把辣椒切成圈，其他切成末 2 把花蛤養半天，洗乾凈放入，鍋裡燒開水，把花蛤汆水，瀝乾 3鍋裡放入調味汁，燒開，接著倒入汆熟的花蛤翻炒幾遍，炒好後裝入盤中 4撒上蔥花，薑和蒜末，紅椒圈 5 熱鍋下油，燒熱油，等油8成熱時。澆入花蛤上麵即可

		特色花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人類的營養、綠色食品，深受消費者的青睞。蛤肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑製膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用蛤肉和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。中醫認為，蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤臟的作用。所有人都可以吃。高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。溫馨提示：花蛤等貝類本身極富鮮味，烹製時千萬不要再加味精，也不宜多放鹽，以免鮮味反失，貝類應經吐沙、熟透後食用。花蛤等貝類性多寒涼，故脾胃虛寒者不宜多吃。有一部分朋友對花蛤不認識，可能是地域問題，在我們這裡蛤類海鮮還是比較多的。吃過不同種燒法的花蛤，隨著自己對美食的認識，從最簡單水煮，蔥油到各種爆炒，吃到的往往是花蛤的一個鮮美味道，還有也會經常利用花蛤的湯來做湯底，下麵條或者烹飪其他菜肴。這次用瞭另外一種方法烹調，嘗到瞭另一豐富口味。有時想想，人生猶如自己烹飪的美食，從簡單到復雜，從單色到五顏六色。到最後再復原到簡單，裡麵卻包含瞭五味陳雜。一切都讓人深深的回味~~· 小貼士花蛤一定要經過吐沙過程的處理，有用加鹽方法，還有用加麻油的方法可以讓花蛤吐沙快速乾凈。還有一種方法，就是是水裡加食用堿，大傢可以一試。