品名：9寸淺不粘披薩盤（本店所標單位寸為英寸）

材質：鋁不粘處理加厚

重量：128克

規格：上口直徑242MM 底直徑203MM 深18MM

圖片展示： 

牛肉西蘭花批薩做法：

原料：批薩麵團一份，西蘭花，熟牛肉，紅椒 ，馬蘇裡拉奶酪絲，批薩醬，黑胡椒粉。

做法：
1. 冷凍批薩麵團從冰箱取出徹底回溫後，搟開成薄薄的圓形，放在鋪墊好的烤盤上，餳發30分鐘（蓋保鮮膜）．

2. 將熟牛肉切碎．西蘭花洗凈後，入加鹽的沸水中焯煮1分鐘，撈出，過涼水，瀝乾水份，剪成（或撕成）小朵．紅椒洗凈，切條備用．

3. 在餳發好的麵坯上用叉子紮洞，邊緣處不需要紮．

4. 倒上批薩醬（多一些，厚厚的味道才足），用勺底抹勻．

5. 撒上一層奶酪絲．

6. 鋪上一層牛肉碎，再撒上一層黑胡椒粉．

7. 鋪上一層西蘭花小朵．

8. 撒上紅椒圈．

9. 烤箱提前180度預熱好，放入中下層，烤10-15分鐘（依麵團厚度不一）．

11. 取出，再鋪撒奶酪絲，上層，烤5分鐘至微微上色即可．

新手教學

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