【品名】:醫用不銹鋼肉錘
【材質】:18-10不銹鋼
【規格】:長27cm、圓錘直徑5cm、高5.6cm ;凈重370克
【用 途】:製作肉排類食物必備工具,帶鈍釘的一麵用來切斷肉質纖維,
另一麵用來擴展肉塊,隻要敲擊幾下,相當方便喲!
1、本產品采用優質不銹鋼製做而成,所以一點不用擔心生銹問題。
2、肉錘有兩個麵,一麵是平的,可以把肉錘松,這樣可以讓肉更加容易入味,另一麵是釘狀的,較鈍,用它敲擊肉麵可以把肉敲爛這樣吃起來比較松軟,不易塞牙。
3、肉錘是做牛排的好幫手啊,鈍的麵可以切斷肉質纖維,用平滑的一麵擴展肉塊,可把牛排錘松,讓牛排口感嫩滑爽口。
4、鈍的一麵還可以製做肉末,用該麵反復敲打肉麵用以切斷肉質纖維,方便實用。不銹鋼材質,使用壽命長不易變形 廚房必備工具!錘肉和排骨更輕松 、方便!一麵為光麵,一麵為24個凸點,雙麵使用更方便實用!
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