鍋體材質: 孔雀綠大理石
把手材質:A+高溫噴塑
適用爐具:烤箱 石頭耐熱溫度:0℃~350℃
裝箱數:3個/件
沒有烤箱隻有燃氣爐怎麼加熱石鍋?
燃氣加熱應盡量避免水分滲入石鍋,如果石頭含水,水在加熱時會變成水蒸汽,體積膨脹而沖擊石鍋,而石頭的透氣性很差,所以容易開裂;
具體做法如下:
①初次使用,水洗後將石頭陰乾兩小時以上
②用小火慢速烘乾,一般為5分鐘左右,鍋內外沒有水分
③鍋體內外塗抹食用油,食用油最好加熱至150℃左右,因為熱油能快速滲透石鍋
④重復②.③步驟2-3次,使食用油完全浸透石鍋
⑤經處理後的石鍋適合中火慢速加熱,忌用大火
使用完之後務必等石鍋完全冷卻後再清洗,石頭製品驟冷驟熱很容易裂!
新手教學
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