二、如何安全使用壓力鍋。


  1、要保持防堵罩、限壓閥排氣孔的清潔。使用前，要認真檢查限壓閥排氣孔是否暢通，防止排氣孔堵塞。

  2、使用時，鍋內食物和水不得超過鍋身高度的四分之三；易膨脹的食物，如：海帶、豆類等不得超過鍋身高度的二分之一。
  3、當限壓閥開始連續排氣時，應減小火力。這樣既安全又節能，合蓋時要確認扣合到位，防止因扣合不到位，降低蓋、身結合強度，造成危險。
  4、有兒童在旁邊時，使用壓力鍋應密切註意安全。
  5、壓力鍋上影響安全性能的裝置，不得隨意更改。遇安全裝置無法正常工作或動作時，不能繼續使用。應及時與廠傢或商傢聯系。
  6、對使用8年以上的壓力鍋應及時淘汰更新。密封膠圈需經常清洗，如有異常應及時更換。

三、如何延長壓力鍋的使用壽命。
  1、使用壓力鍋時，切勿乾燒，乾燒容易使密封(膠)圈損壞，也會造成手柄、鍋身損壞。
  2、壓力鍋鍋內有壓力的情況下，不要輕易移動鍋體。
  3、每次烹調時，食物不要放得太多。
  4、鍋內不要存放鹽、堿性食物。
  5、排掉鍋內蒸氣後，再打開鍋蓋，最好采用自然冷卻，不要用冷水冷卻。
  6、清洗鋁壓力鍋時，盡量不要用金屬物體擦刮壓力鍋表麵，以防損壞壓力鍋表麵氧化層。
  使用前，應仔細閱讀使用說明書，瞭解壓力鍋的性能，正確安裝、保養，安全使用壓力鍋

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