產品名稱：不銹鋼復合底防爆高壓鍋

品牌：伊東

規格：40cm/51L（直徑40cm 高度40cm）

型號：ET-DYG-50

材質：正宗USU304不銹鋼

工作壓力：40kPa（電磁爐，煤氣爐通用）

一、產品簡介

商用不銹鋼帶壓鍋是吸收國內外同類產品的優點設計而成。具有款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快，使用安全、清潔、方便、節能等特點，是新一代商用安全型帶壓鍋。

二、產品優點

²設計科學，操作簡單；

²結構合理，安全可靠；

²高效環保，省時、省力；

²適用於多種場合。

三、產品性能

伊東牌商用不銹鋼帶壓鍋是綜合瞭各種壓力鍋的優點，根據國傢標準相關條文而研製開發的新一代安全型壓力鍋。

本產品采用不銹鋼大截麵彈性夾持梁，當限壓閥、安全閥堵塞，鍋內壓力超壓時，彈性梁便自動彈起，鍋內的蒸氣就從鍋蓋四周泄出泄壓，從而保證帶壓鍋安全性。

本產品結構科學合理，使用中有效地減少瞭摩擦，使密封圈延長瞭壽命，減少瞭更換密封圈的麻煩及費用。

四、 帶壓鍋工作原理

本產品利用熱源傳遞能量到達壓力鍋鍋底，使帶壓鍋內迅速升溫，達到高溫蒸煮的原理。給您蒸煮美食帶來快速、方便。

六、主要參數

七、 產品使用方法

1.將松緊旋鈕按箭頭指示反向逆時針“開”方向旋轉，使彈性橫梁下降至貼緊鍋蓋；

2.將鍋蓋平放入鍋身與鍋掛耳之間，使鍋蓋與鍋身配合密切，旋轉鍋蓋使彈性橫梁與鍋掛耳對準；

3.將松緊旋鈕按箭頭指示順時針“合”方向旋轉，使彈性橫梁上升，其兩端緊貼鍋掛耳無松動後繼續旋轉旋鈕一圈半左右；

4.將限壓閥座垂直插在閥座上。

註意：燒煮中發現鍋蓋四周漏氣，必須先把鍋內蒸氣放完，（可提起限壓閥座放氣後，再繼續壓緊鍋蓋）直至不再漏氣，方可使用。

5.煮稀飯時，當限壓閥開始放氣後，應減小火力，以免飯湯噴出。

6.當壓力鍋冷卻後，將限壓閥座提起少許放氣減壓到外界大氣壓時，才可打開鍋，當蓋排氣時，手或臉要遠離排氣口，以免燙傷。

說明：松緊鈕上的“開”表示開蓋，“關”表示合蓋，旋轉方向請按箭頭所示，擰錯方向造成的鍋體損壞本公司概不負責。

八、清洗

本產品應在每天使用完後清洗，保持產品的外觀清潔。在清潔時切勿用金屬器具，隻能用佈類軟物清洗，在清洗時，尤其檢查安全閥是否藏有食物、殘渣等堆積物。如鍋內外有不能除掉的污點，也不得用銳利的器具如刀、剪、鏟等鏟除，否則鍋易變形或被鏟出劃痕，有損產品安全性能。

九、產品使用註意事項

1)不要把帶壓鍋露天存放，應放在通風乾爽、無腐蝕性氣體的地方。

2)清潔保養時必須將帶壓鍋在常溫狀態下進行。

3)抹佈要柔軟，以免刮傷帶壓鍋表麵拋光層。

4)帶壓鍋加熱或仍處於高溫時，請小心操作，以免燙傷。

5)嚴禁兒童使用帶壓鍋，如有兒童在旁邊時，必須密切註意。

6)使用帶壓鍋時，請降溫後再打開鍋蓋，燒煮時切勿取下限壓閥座，以免蒸汽外泄燙傷。

7)影響安全性能的裝置不得隨意更改，當遇到安全裝置無法正常工作或動作時，不能繼續使用帶壓鍋，須送到本公司或專業的部門維修、檢驗合格後方可再使用。

8)食物和水放入鍋中不得超過鍋身高度的4/5，水中易膨脹食物不得超過鍋身高度的3/5，食物和水不得少於鍋身高度的1/5。

高溫狀態禁止搬動

使用不當有可能給您造成傷害。

十、產品使用過程中出現的故障及處理方法

（註：以上處理方法都必須在帶壓鍋冷卻、常壓狀態下進行操作。）

 產品自購買之日起三個月內非人為造成的故障，本公司憑發貨單及維修卡給予保修服務。保修期滿後，仍負責有償維修。

新手教學

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