材質:鋁合金,塗層是陶瓷的
單用 電磁爐用不瞭
尺寸:2.5L高13.5cm;直徑17cm;重2.26kg
3.4L 高15cm;直徑20cm;鍋重2.43kg
4.4L 鍋高16cm;直徑22cm;鍋重2.77kg
5.8L 鍋高17cm;直徑24cm ;鍋重3.1kg
3.0L鍋高14cm;直徑18cm;鍋重2.33kg
(手工測量存在誤差)
產地:韓國
使用說明:
1定期檢查:檢查限壓閥、浮子閥,檢查高壓鍋能否扣合到位,蓋上的墊圈發黃是否,一旦 發現有堵塞立即清理,發現口合不緊就暫時不要用瞭,扣合不嚴會漏氣,拿去維修或者不再 使用瞭,發黃的墊圈要更換。
2使用時註意事項:記得食物不要裝太多,食物距離鍋沿要留有適當空隙。合蓋之前要保證 限氣閥沒有被堵住,開火前要把高壓鍋扣合嚴緊。使用壓力鍋前應讀懂說明書,按說明書要 求,一般食物和水不得超過鍋身高度3/4;煮豆類、乾玉米、海帶類易於脹大的食物不得超 過鍋身高度1/2。並檢查鍋蓋上限壓閥排汽孔是否暢通無阻,清洗乾凈防堵罩、安全閥(或防 爆易熔片孔)。
2.用壓力鍋煮稀飯、煲骨頭湯時,要密切控製火候。火力不宜太大,當鍋頂限壓閥冒汽時, 應調小火候煮到合適時間。切忌離開廚房太遠去做別的事情,以免使壓力鍋溫度失控,發生 事故。
4飯煮好後:不要急於打開高壓鍋,要等高壓氣充分釋放出來後也就是等高壓鍋冷卻後才可 以取下限壓閥,打開壓力鍋蓋前,要采用自然冷卻或冷水強製降溫後,先緩緩提高限壓閥 蓋,聽到“嘶”的排汽聲,等鍋內壓力全部排泄完,方能慢慢開蓋。
5洗高壓鍋:如果鍋內的飯比較硬不要強取,要泡上水,然後用佈塊或者是海綿等柔軟的刷 鍋用品刷,以保護鍋內麵的保護膜,不能用鋼絲球刷,保護膜一旦刷掉飯就容易粘鍋,而且 會減少高壓鍋的使用壽命。
6不能再使用的高壓鍋:漏氣、生銹、高壓鍋變形導致口合不嚴的情況、限壓閥不通氣。以 上情況時高壓鍋就不能使用瞭。壓力鍋爆炸變形後,不宜再作為壓力鍋使用,隻能作為普通 鍋使用。
7使用時間:高壓鍋的使用時間一般不要超過5年,以5年為上限。如果使用時間過長,高壓 鍋會老化,用起來會不安全,記住不得超齡使用。
8密封膠圈及時更換,建議一年一換。因為密封膠圈除瞭能防止高壓鍋漏氣之外,更重要的 是能在高壓鍋壓力非常大釋放不出壓力時起到泄壓作用。如果密封膠圈老化或松弛脫落會使 其不能完整的嵌入到高壓鍋蓋內,就會使高壓鍋內部的壓力不穩定發生爆炸
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