麥飯石不粘鍋

新不粘鍋技術，不僅持久耐磨，耐刮防粘性更比普通不粘技術有瞭極大的提升，減少烹飪食物對油脂的依賴。儲熱能力強，傳熱均勻，易清潔，耐高溫手柄，讓你用起來得心應手。

炒鍋保養常識】 1：日常維護： 1、禁止長時間空鍋乾燒，以免影響產品的使用壽命。 2、經常清洗平時不接觸食物的部分，如柄座、鍋的外表麵等，以免產生污垢。 3、每次使用後清洗鍋具，洗凈後將鍋具擦乾，並保持鍋內乾凈。 4、鍋具本身不會變黃或變黑，但如果加熱過高或鍋體外壁粘有油漬或調味料，加熱可能會變黃、變黑，請及時使用清潔劑清洗即可。 5、清洗後的鍋具，表麵殘留水份必須擦乾，然後放置於乾燥處。中國營養學會副理事長蘇宜香教授指出，使用中國傳統的鐵鍋是目前最安全的廚具。鐵鍋多采用生鐵製成，一般不會含有其他化學物質。在炒菜、煮食過程中，鐵鍋不會有溶出物，不會存在脫落問題，即使有鐵物質溶出，人體吸收也是有好處的。 為何專傢都建議使用鐵鍋？究其原因主要是鐵鍋對防治缺鐵性貧血有很好的輔助作用。由於鹽、醋對高溫狀態下的鐵的作用，加上鍋與鏟、勺的相互摩擦，使鍋內層表麵的無機鐵脫屑成直徑很小的粉末。這些粉末被人體吸收後，在胃酸的作用下轉變成無機鐵鹽，從而變成人體的造血原料，發揮其輔助治療作用。食物中很多都含鐵，但鐵鍋補鐵最直接。

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