【品名】：壓克力座七件套 

【刀座】：優雅小木座

【材質】：3Cr13不銹鋼、PP工程塑料

【形狀】：人性化設計，把握舒服，運用靈活，容易控製

【用途】：切削肉類、瓜果、蔬菜
【包裝】：彩盒包裝

 產品包括：砍切刀，菜刀，凍肉刀，西瓜刀，水果刀，7寸磨刀棒，廚房剪，優雅小木座。

產品介紹

      每把刀用不銹鋼精心製作，國際流行的刀柄設計，優異的重量和平衡結構，加上融入人類工程學設計，使刀具使用時更加得心應手！

   手柄：根據人體工程學的原理，設計出多種更具人性化的刀具手柄，使用得心應手。

使用說明： 

1、請不要將本刀具作為料理以外的用途來使用。
2.使用前請用清潔劑進行清洗。
3.使用時請充分註意手指與刀具的位置。
4.切割冷凍食品、骨頭、年糕等硬的食品時，請使用冷凍刀或斬骨刀。
5.請不要用刀具撬罐頭蓋。
6.請不要將刀具放在火中加熱或火烤，以避免刀具的使用壽命減少。
7.請不要左右扭曲地使用刀具，避免較重的沖擊，以防變形，變形時請物使用。
8.請不要讓兒童單獨使用，需在成人的陪同下安全使用。
9.請把刀具置於兒童取不到的地方。 

選購刀具：
⒈選刀具的兩個麵：平整光潔，無鍛壓凹痕。
⒉選刀刃厚薄均稱：露鋼適度，刀刃口直而不扭曲，直視刀口一條黑色線，無“白刃口”
⒊刀背、刀頭、刀跟磨削平整，“不露黑”、無毛刺、不拉手。
⒋刀柄安裝平直、牢固，刀箍不松動

刀具使用常識：
⒈斬骨、切肉請按不同用途分開使用，刀具不宜切、削金屬、木材等硬物。
⒉斬骨時宜用刀刃的跟部接觸骨頭，同時選用刀刃口為鈍角部位斬骨，垂直落刀。如果骨頭卡住刀刃口時，不宜左右搖晃，拔出刀刃口。正確的方法是將骨頭與刀具一起舉起再砍，直至骨斷。否則，會造成刀刃斷鋼成弧型缺口，屬使用不當，不屬保修范圍。
⒊刀具每次用後需洗凈、擦乾、抹上熟的食用油，放置通風、乾燥處、遠離水源和燃氣灶具以防生銹。（不銹鋼刀具接觸到一氧化碳氣體一會產生黃斑，宜防止）。
⒋菜刀、剪刀生銹，可用一塊地瓜仔細擦幾遍，然後用乾佈擦乾凈即可，菜刀生銹後，把刀放在淘米水中浸3小時，可以去銹。
⒌刀具水磨法：刀用鈍時，加水以15°-20°度夾角在磨刀石上來回磨數下即可鋒利無比。

本套刀具采用特殊鋼製造，質量保證，手感舒適，刀座采用ABS工程塑料經多次註塑精製而成，造型美觀，清潔衛生。

斬切刀：適用於斬切排骨.雞.鵝.鴨等中.小類骨頭食物。斬切時宜直起直落不可左右搖擺，以免損壞刃口。

切片刀：超薄刃口設計，是對魚.肉.蔬菜等生熟食品進行切片，切段，切絲等。使用時不宜斬切硬物，以免損壞刃口。

凍肉刀：刃口設計有細波形鋸齒，可切可鋸，一刀多用，切割凍肉，凍魚，蔬菜，瓜果時有不漏汁功能。

西瓜刀：用於界開各種水果，也可用作麵包刀。

水果刀：用於切割各類水果，刃口鋒利，輕巧方便。

廚房剪：剪刃口用於開傢禽腸肚，柄上部帶齒，可用來開瓶蓋，夾核桃外殼等硬物。

新手教學

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