采用優質鋼材加於工藝、開料，後期刀柄及刀體的拋光處理 均由手工精拋細磨而成，製作工藝細致，黑色塑膠柄加入橡塑用不銹鋼釘固定、進一步提高瞭該刀的檔次和價值！

類 型： 肉片刀、菜刀

全長 ：34cm        

刃 長： 21cm        

 刃 厚： 2mm        

 刃 材： 特殊鋼    

  硬 度： 54HRC 
 重 量：     g        

 表 麵： 拋光          

 柄 材： PP ＋橡塑     

 其它：鋒利、手感好 

產品尺寸： 

產品厚度：骨刀厚度3.5mm     肉片刀1.5mm

刀刃材料：5鉻木凡

材料說明：含碳（C）占0.28-0.35%、含鉻（Cr）12.8-13.5%等成份組成。經過油淬火處理後，硬度可達到54-56 HRC。該鋼質系列產品特點：鋒利、易復磨、不易生銹。

手柄材料：不銹鋼

產品重量： g

產品包裝：OPP袋/彩色盒 

產品產地：廣東陽江

產品特點：輕重適宜手感好，刃口鋒利經久耐用，適用斬切排骨.雞.鴨.鵝等中.小類骨頭食物，斬切時宜直起直落，不可左右搖擺，以免損壞刃口。

新手教學

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