青花瓷菜刀添加瞭特有的鎢鋼，使刃口更鋒利，而且刃口的保持性也非常出色,此刀具有非常科學的刃口設計，刀鋒刃口有明顯的兩個區域的劃分，前劈後斬，即刀刃前薄，用於切菜、切肉，後厚，用於砍骨；

刀身采用鎢鋼鋼材鍛打而成，整刀一體成形。合理的厚度和重量比普通刀具厚重，可讓刀鋒落下時更穩，不易滑刀傷手，刀柄采用高品質的ABS亞光材料，與刀身融為一體，防滑、耐用、不易開裂，讓您製作美食時遊刃有餘。

特點1：刀刃口分為三個層次，以便於切菜、切肉時，菜葉和肉片等不會粘在上 特點2：不會產生金屬.

1.刀體：刀麵經專利的攝氏零度冰煅工藝處理，令刀具抗腐蝕，韌性十足，刀鋒更持久鋒利；

2.刀刃：開刃稍寬，多達八道工序的手工刃口精磨，刀鋒如鏡；

3.手背：45度刀背磨拋，照顧你使用的細微感受；

4手柄：嶄新人體工程手柄，PPR聚丙烯材質，握感舒適，使用自然得心應手；

5材料：德國進口高碳不銹鋼，不生銹，耐腐蝕；刀柄和刀身緊密實現無縫結合。不藏污納垢，更衛生，更易清潔；

6.外形渾圓，握感舒適，有助於手部減少疲勞，重量適中握感平衡，使用安全。不銹鋼刀體直深刀柄，末端采用彎鉤設計，防脫落；

7.圖案：采用古典清雅的青花瓷圖案製作而成，更顯高貴典雅，精美禮品彩盒包裝設計，攜帶方便，送禮自用更顯檔次