產品描述：
趙氏刀業，特殊碳鋼。記得一老人傢清早從北區乘車到南區來特意就是為瞭買趙學林的菜刀。並且一連要三把，我問他用過趙學林的刀嗎？他說以前買過，又輕巧又便宜又鋒利，他侄女以前在商場買一把八十多塊的不銹鋼菜刀還比不上十來塊的趙學林菜刀，所以這次要多買兩把。
去年我自己也用瞭趙學林的菜刀，確實如此，所以介紹開來。因為這產品就是我傢鄉產的，特別熟悉。不信的朋友可以花十來塊錢買去試驗一下。
使用註意事項：
一、用時緊握刀柄前切後砍，直上直下，勿向兩邊挎，確保刀口不致缺裂。
二、本刀宜水磨，先粗石後細石手磨易利，持久耐用。
三、絕對不宜在電石上打磨刀口，以免回潤退火。
四、凡有夾灰卷口可以包換。
五、凡有斷柄、脫柄者可以包修。
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