黑鋼刀分兩種：一種是250克刀厚2毫米，一種是320克刀厚2.5毫米。此款黑鋼刀為320克加厚款
前切鋒利,後麵可砍鋼管哦
材質:S.S.3cr13
厚度：2.5mm
包裝:插卡/單麵吸卡/雙麵吸卡/展示盒
工藝:鏡光/砂光，雙麵磨/斜磨
主要功能:
斬切刀：適用斬切排、雞、鵝、鴨等中小類骨頭食物，斬切時宜直起直落，不可左右搖擺，以免損壞刃口。
切肉刀：超薄刃口設計，是對魚、肉、蔬菜等生熟食品進行切片、切段、切絲等。使用時不宜斬切硬物以免損壞刃口。
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此款綠盒包裝的為老款的跟新款紅盒包裝的做個比較，老款的已經沒有做瞭。
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