主要功能：斬切刀，適用斬切排、雞、鵝、鴨等中小類骨頭食物，斬切時宜直起直落，不要左右搖擺，以免損壞刃口。
切肉刀：超薄刃口設計，是對魚、肉、蔬菜等生熟食品進行切片、切段、切絲等。使用時不宜斬硬物以免損壞刃口。
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主要功能：斬切刀，適用斬切排、雞、鵝、鴨等中小類骨頭食物，斬切時宜直起直落，不要左右搖擺，以免損壞刃口。
切肉刀：超薄刃口設計，是對魚、肉、蔬菜等生熟食品進行切片、切段、切絲等。使用時不宜斬硬物以免損壞刃口。
