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一、
產品材製：德國1.4116鉬釩鋼
二、
1. 采用德國1.4116鉬釩鋼，防腐防銹能力強，硬度、韌性高，性能優越，質感無與倫比。
2. V型精確刀刃角度工藝，多達8道手工開刃工序，打造極致刀鋒。
3. 刀身與刀柄一體化鍛造設計，極易清洗，永不斷裂，更安全、更衛生、更耐用。
4. 獨特的弧形刀柄設計，符合人體工程學原理，具有極佳的平衡感和舒適度。
5. 經由多道淬火熱處理與回火工藝，使刀具達到最佳的硬度和韌性，使刀刃更能持久鋒利。
6. 45度刀背磨拋，讓你使用倍感舒適。
三、
工藝特點：
1.套裝配置為切菜刀、三德刀、“甲”字形設計的開槽抑菌切菜板。
2. 切菜刀：最常用的中式文具，適用於肉類、蔬菜、水果等較軟食物的切配，由於刃口較薄，請勿砍骨。
3. 三德刀：輕巧刀身，特有氣孔凹槽設計，防止食物黏貼在刀片上。適用於切割魚肉類、熟食、蔬菜、瓜果等…實用輕巧，不易粘刀，方便衛生。
新手教學
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