註意事項:
刀鋒銳利，小心使用，必須放置於小孩無法觸及的地方；不宜剪切過硬物及強行剪切；接觸酸堿鹽類物質後應及時清洗擦乾；剪柄不能靠近高溫及接觸腐蝕油品。
該剪刃極度鋒利，如果操作或使用不利，會造成嚴重的身體傷害。無論是使用還是存放，身體的各個部位都應該與剪刃保持一個安全距離。為瞭減少對眼睛的傷害，不要忘記佩帶保護裝置。如同其它工具一樣，要將剪刀放到孩子拿不到的地方
保養貼示
1、刀用完後，用潔佈擦乾凈晾乾放於通風處，防止高碳合鋼刀身氧化生銹，（鋼的硬度和抗銹能力是矛盾的，所有的不銹鋼都在硬度和抗銹能力中間取得平衡，具體科普內容大傢可以百度一下）。
2、如果菜刀因潮濕已經生黴或斑點，但不嚴重的話，可用以下方法除掉：A.可用食醋擦洗一遍，然後用溫水洗，即可除掉；B.用食鹽適量，加少許水，洗擦銹處；C.用淘米水浸泡，即防銹又除銹。
3.菜刀腥臭味可用生薑除。菜刀切過魚或蔥蒜等物，會留有腥臭氣味，如果消除刀上的腥味，用生薑擦刀，可去除腥味。
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