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| 材料厚度(mm) | 重量(g) | 總長(cm) | 刀片長(cm) | 刀片寬(cm) | 手柄 | |
| 砍骨刀 | 2.5 | 320 | 29.6 | 8.9 | 全柄 | |
| 西瓜刀 | 1 | 61 | 30 | 2.2 | 半柄 | |
| 剪刀 | 1.5 | 58 | 21.2 | 8 | ||
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