【品牌】鷹爵作
【材質】紅木包柄,日本鉬釩鋼鍛打
【型號】YDD2903 一號片刀
【尺寸】刀身整體長度34.8CM,刀長24.3CM,刀寬12.7CM,刀背厚度0.2CM
【用途】片刀主要用來切菜切肉或者片一些食材,不能用於剁骨頭或者大力切骨頭,容易毀壞刀刃。
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