（酒店中西式萬田廚房刀具酒店刀具系列）
陽江市萬田工貿有限公司是一傢專業生產刀剪的的企業,有著30年製造刀具的歷史，致力於廚房刀具,餐具的生產和開發，是歐美國傢的著名刀具品牌首選OEM、ODM生產廠商。
公司擁有350人，現代化的生產車間、專業的生產設備250臺和專業設計團隊以及一流的產品研發小組，現有刀具款式多達800多種，幾大系列產品已獲國傢多項國傢專利。
我們的產品以做國外品牌代工為主, 月產刀具量達30 000 00支，積累瞭30年的代工貼牌製造經驗，掌握瞭世界各國最先進的刀具製造工藝，產品達到國際水準。
我們產品的原材料采用國際標準的優質不銹鋼材料,主要有公司定製符合歐洲海關檢測420鋼,以及MOV不銹鋼等。加工工藝在世界廚房刀具行業中始終占領先地位,強大的產品開發能力及優越的質量水準。
刀具性能
萬田廚房刀具工藝
刀子的所有部份都是無縫連結。這意味著手把與前握柄間沒有間隙。手把與前握柄必須無毛刺且完全均勻。這是非常重要的，特別是與衛生有關，因為如有間隙容易細菌孳生。
萬田廚房刀具表麵光潔度
刀具的表麵做過很細的研磨處理。專業的工藝所生產出來的道具表麵看起來細致且均勻。
萬田廚房刀具刀緣保持(抗鈍能力)
刀子的刀緣(口)保持性會影響刀子鋒利的時間性。高品質鋼材、有經驗的熱處理和刀緣的正確完成會擁有好的刀緣保持性。適當的保養有助於保持刀子的銳利性。
萬田廚房刀具抗腐蝕能力
一把刀具的抗腐蝕能力在於鋼材的品質，硬化處理的專業度，表麵處理的品質。一個細致研磨的表麵處理可以使刀具有效對抗腐蝕，並能降低環境所造成的的影響。
萬田廚房刀具安全性
兩個決定刀具是否安全的重要因素：第一，刀柄好握所以手不易滑手，才夠安全。第二，刀具必須夠鋒利，這樣切食物既省力又能保障安全。
萬田廚房刀具人體工學刀柄
刀具的手柄符合人體工學設計，能避免長時間使用而造成的手部疲勞。根據人體工學的原理所設計成的手柄，亦提高瞭安全性。
萬田廚房刀具平衡
一把好的刀具重量是平均分配的。手柄和刀刃的重量必須保持平衡。惟有保持平衡的情況下，才能安全、輕鬆的使用刀具。
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