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臺灣金門三件套刀
特殊鋼材,原鋼鑄造,刀口人工開刃,傳承廚刀百年精華,鋒利持久耐用.手柄無毒環保材料,人性化防滑技術.刀身造型輕薄小巧,便於高頻率使用.
主要功能:
砍骨刀:適用斬切排、雞、鵝、鴨等中小類骨頭食物,斬切時宜直起直落,不可左右搖擺,以免損壞刃口。
切肉刀:超薄刃口設計,是對魚、肉、蔬菜等生熟食品進行切片、切段、切絲等。使用時不宜斬切硬物以免損壞刃口。冰肉刀:鋸齒狀的設計,讓你輕松處理冰凍產品。
特點:
刀鋒銳利,可削紙,可切肉斬骨,可做實驗。
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